Hüfte vom Oberpfälzer Milchkalb

FLEISCHART: Oberpfalz Kalb, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Die Kalbshüfte ist ein absolutes Highlight für Fleischfans! Der besondere Fleischcut vom Oberpfälzer Milchkalb ist nämlich universal einsetzbar! Ob als leckerer Braten in der Küche oder zurechtgeschnitten als Hüftsteak für den Grill – die Kalbshüfte lässt sich ganz wunderbar vielseitig zubereiten.

SPECIAL INFO:
Extra für Euch teilen wir die Kalbshüfte bereits vor dem Versand in zwei Hälften. Nämlich in die breite und die schmale Hüfte! So habt Ihr die Garantie, dass sich keine Sehne im Fleisch mehr befindet!

HARDFACTS:
- Mindestens zwei Wochen gut abgehangen
- vielseitig zubereitbar
- besonders zart und saftig
- Sehne wird vor dem Versand entfernt und das Fleisch in zwei Hälften geteilt

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp:Falls deine Kalbshüfte bereits gefroren versendet werden, bitte bitte sorfort weiter einfrieren - oder in den Kühlschrank legen und innerhalb der nächsten 8 Tage verbrauchen!

Der Geschmack der Kalbshüfte bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2