• Falls Ihr euer Paket noch pünktlich vor Vatertag erhalten wollt empfehlen wir euch dringend den Versand mit UPS Express oder Saver...
  • Alle DHL Bestellungen werden am Dienstag oder Mittwoch mit ausreichend Kühlung versendet und am Mittwoch oder am Freitag zugestellt....

Rinderbraten aus der Blattschulter vom Oberpfalz-Rind

18,90 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gewicht:

Gewicht

  • SW10031.1
  • bis zu 12 Tage bei 5°C
Der Rinderbraten aus der Blattschulter ist ein Stück aus der Rinderschulter, das sowohl zum... mehr
Produktinformationen "Rinderbraten aus der Blattschulter vom Oberpfalz-Rind"

Der Rinderbraten aus der Blattschulter ist ein Stück aus der Rinderschulter, das sowohl zum Braten oder Schmoren als auch zum Kochen verwendet werden kann. Es ist deshalb ähnlich wie der Tafelspitz ein wahres Multitalent im Rindfleischbereich. In der Mitte der Blattschulter befindet sich eine Sehne, von dieser darf man sich aber nicht täuschen lassen. Sie wird beim Braten oder Kochen wunderbar zart und verleiht der Blattschulter einen einzigartigen Geschmack.

Unser Qualitätsversprechen - mindestens vierwöchige Nass-Reifung

Nicht nur bei den Steaks, auch bei den Braten- oder Schmorgerichten, ist neben der richtigen Fleischqualität auch die Reifung eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale.
Darum garantieren wir Ihnen auch beim diesen Teilstücken eine vierwöchige Reifezeit. Denn nur abgehangenes Rindfleisch ist auch gutes Rindfleisch.

Aufbewahrung: 10 Tage bei 5°C im Kühlschrank vakuumiert

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Weiterführende Links zu "Rinderbraten aus der Blattschulter vom Oberpfalz-Rind"
Dunkles Bier verleiht dem Gulasch noch einmal eine ganz besondere Note. Wie du mit einem dunklen... mehr
Dunkles Bier verleiht dem Gulasch noch einmal eine ganz besondere Note.
Wie du mit einem dunklen Bier einen deftigen Brauhaus Gulasch zubereitest, erfährst du in unserem Rezept zum Brauhaus Gulasch.

Rezept Brauhaus Gulasch
Neben einem deftigen Gulasch lassen sich aus Rindfleisch jede Menge weitere Slow Food Gerichte kochen.
Wie du einen original Irish Stew zubereitest, erfährst du in unserem Original Irish Beef & Guiness Stew Rezept.

Rezept Irish Stew
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenem Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
Rouladen geschnitten vom Oberpfalz-Rind Rouladen geschnitten vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.38 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
8,55 € *
Schäuferl vom Oberpfälzer Landschwein Schäuferl vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.75 Kilogramm (9,87 € * / 1 Kilogramm)
7,40 € *
2 Stränge Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein 2 Stränge Babyback-Ribs vom Oberpfälzer...
Inhalt 1.2 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
19,08 € *
4 Oberpfälzer Bratwürste klein 4 Oberpfälzer Bratwürste klein
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged 2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.32 Kilogramm (18,44 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € * 7,38 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (10,71 € * / 1 Kilogramm)
14,99 € *
Hackfleisch gemischt vom Oberpfalz Rind und Schwein Hackfleisch gemischt vom Oberpfalz Rind und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
TIPP!
Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,68 € * / 1 Kilogramm)
9,87 € *
BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,88 € *
Bauch ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein Bauch ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,50 € *
Filet od. Lende vom Oberpfälzer Landschwein Filet od. Lende vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (18,20 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
Hackfleisch vom Oberpfalz-Rind Hackfleisch vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,40 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Suppenfleisch aus der Wade vom Oberpfalz-Rind Suppenfleisch aus der Wade vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.6 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,54 € *
Chicken Wings/Flügel vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Chicken Wings/Flügel vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.8 Kilogramm (13,50 € * / 1 Kilogramm)
10,80 € *
TIPP!
Keulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Keulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
7,25 € *
Ochsenbacken Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Ochsenbacken Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
4 Weißwürste 4 Weißwürste
Inhalt 0.34 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Suppenfleisch aus der Tafelspitz vom Oberpfalz Rind Suppenfleisch aus der Tafelspitz vom Oberpfalz...
Inhalt 0.6 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Suppenknochen mit Mark vom Oberpfalz-Rind Suppenknochen mit Mark vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,51 € * / 1 Kilogramm)
3,38 € *
Beinscheibe vom Oberpfalz-Rind Beinscheibe vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.55 Kilogramm (15,40 € * / 1 Kilogramm)
8,47 € *
Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.6 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Rinderbraten aus der Nuss vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus der Nuss vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.6 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Hunde- und Katzenwurst Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,88 € *
Rinderfond im Glas Rinderfond im Glas
Inhalt 0.58 Kilogramm (8,45 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
4 Bauernseufzer 4 Bauernseufzer
Inhalt 0.45 Kilogramm (18,51 € * / 1 Kilogramm)
8,33 € *
Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
13,00 € *
Roastbeef Steak wet Aged vom Oberpfalz-Rind Roastbeef Steak wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.3 Kilogramm (28,10 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,43 € * 13,17 € *
Krustenschinken geschnitten Krustenschinken geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,38 € *
Oberpfälzer Bauernschinken geschnitten Oberpfälzer Bauernschinken geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,85 € *
Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (15,91 € * / 1 Kilogramm)
5,57 € *
Schnitzel aus der Oberschale vom Oberpfälzer Landschwein Schnitzel aus der Oberschale vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.32 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
5,12 € *
Bauernbratwurst in der Dose Bauernbratwurst in der Dose
Inhalt 0.19 Kilogramm (14,21 € * / 1 Kilogramm)
2,70 € *
Rinderbraten aus dem Bürgermeisterstück vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus dem Bürgermeisterstück vom...
Inhalt 1.5 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
28,20 € *
Haussalami geschnitten Haussalami geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,85 € *
2 Stränge Extra Fleischige Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein 2 Stränge Extra Fleischige Babyback-Ribs vom...
Inhalt 1.5 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
26,85 € *
Ossobuco vom Oberpfälzer-Milchkalb Ossobuco vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.8 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Gulasch geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein Gulasch geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Drum Sticks/ Unterkeulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Drum Sticks/ Unterkeulen vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.45 Kilogramm (14,51 € * / 1 Kilogramm)
6,53 € *
Rinderbraten aus der Hüfte vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus der Hüfte vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
ab 21,50 € *
Rinderbraten aus der falschen Lende vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus der falschen Lende vom...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 18,90 € *
TIPP!
2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged 2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.32 Kilogramm (18,44 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € * 7,38 € *
TIPP!
Rinderfilet ganz Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Rinderfilet ganz Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 2.5 Kilogramm (58,78 € * / 1 Kilogramm)
146,95 € *
Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.6 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Rinderbraten aus dem Bürgermeisterstück vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus dem Bürgermeisterstück vom...
Inhalt 1.5 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
28,20 € *
TIPP!
Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut Wet Aged vom...
Inhalt 0.3 Kilogramm (38,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,55 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (10,71 € * / 1 Kilogramm)
14,99 € *
Bavette Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Bavette Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.8 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
27,20 € *
Ochsenbacken Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Ochsenbacken Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Schäuferl vom Oberpfälzer Landschwein Schäuferl vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.75 Kilogramm (9,87 € * / 1 Kilogramm)
7,40 € *
Filet od. Lende vom Oberpfälzer Landschwein Filet od. Lende vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (18,20 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
Rinderbraten aus der Schwanzrolle vom Oberpfalz-Rind Rinderbraten aus der Schwanzrolle vom...
Inhalt 0.6 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
TIPP!
Filetspitzen Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Filetspitzen Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,27 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Lachs/Kotelett ohne Knochen vom Juradistllamm Lachs/Kotelett ohne Knochen vom Juradistllamm
Inhalt 0.35 Kilogramm (56,91 € * / 1 Kilogramm)
19,92 € *
Querrippe vom Oberpfalz-Rind Querrippe vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
4,48 € *
BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,88 € *
Schweinehals ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 17,20 € *
4 Weißwürste 4 Weißwürste
Inhalt 0.34 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Bauch ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein Bauch ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,50 € *
Suppenfleisch aus der Blattschulter vom Oberpfalz-Rind Suppenfleisch aus der Blattschulter vom...
Inhalt 0.6 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,34 € *
Rouladen geschnitten vom Oberpfalz-Rind Rouladen geschnitten vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.38 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
8,55 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein TK Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer...
Inhalt 2 Kilogramm (13,26 € * / 1 Kilogramm)
26,52 € *
Krustenschinken geschnitten Krustenschinken geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,38 € *
Rinderfond im Glas Rinderfond im Glas
Inhalt 0.58 Kilogramm (8,45 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Flanksteak vom Oberpfälzer Landschwein Flanksteak vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (15,91 € * / 1 Kilogramm)
5,57 € *
Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Wildschwein Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Wildschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,25 € *
3 Käsegriller 3 Käsegriller
Inhalt 0.18 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,15 € *
Schnitzel aus der Oberschale vom Oberpfälzer Landschwein Schnitzel aus der Oberschale vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.32 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
5,12 € *
2 Stränge Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein 2 Stränge Babyback-Ribs vom Oberpfälzer...
Inhalt 1.2 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
19,08 € *
Presa vom Oberpfälzer Landschwein Presa vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,80 € * / 1 Kilogramm)
9,92 € *
TIPP!
Oberpfalz-Beef Burger Patties Classic Oberpfalz-Beef Burger Patties Classic
Inhalt 0.32 Kilogramm (21,78 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,97 € *
4 Oberpfälzer Bratwürste groß 4 Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer...
Inhalt 2 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
31,80 € *
Kotelett Rippchen vom Oberpfälzer Landschwein Kotelett Rippchen vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 14,90 € *
Zuletzt angesehen