Gulaschfleisch vom Oberpfalz-Rind
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- Artikel-Nr.: SW10034.1
- Haltbarkeit: bis zu 12 Tage bei 5°C
Das Gulasch gehört zu den Klassikern der Hausmannskost.
Deftiges Rindergulasch mit Nudeln kann einen schon mal den Tag versüßen. Wir liefen Ihnen bereits von uns zugeschnittene Rindfleischstücke, die Sie zuhause nur noch in Würfel schneiden müssen.
Unser Qualitätsversprechen - mindestens vierwöchige Nass-Reifung
Nicht nur bei den Steaks, auch bei den Braten- oder Schmorgerichten, ist neben der richtigen Fleischqualität auch die Reifung eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale.
Darum garantieren wir Ihnen auch beim diesen Teilstücken eine vierwöchige Reifezeit. Denn nur abgehangenes Rindfleisch ist auch gutes Rindfleisch.
Aufbewahrung: 10 Tage bei 5°C im Kühlschrank vakuumiert
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2
Wie du mit einem dunklen Bier einen deftigen Brauhaus Gulasch zubereitest, erfährst du in unserem Rezept zum Brauhaus Gulasch.
Neben einem deftigen Gulasch lassen sich aus Rindfleisch jede Menge weitere Slow Food Gerichte kochen.
Wie du einen original Irish Stew zubereitest, erfährst du in unserem Original Irish Beef & Guiness Stew Rezept.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenem Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.