• Aktell haben wir ein Dry Aged Steak Special vom Oberpfälzer Landschwein

Gutschein Zerlegekurs "Rinderwahn"

Gutschein Zerlegekurs "Rinderwahn"
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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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Und das ist geboten: Wir werden für Euch ein halbes Rind zerlegen und auf die daraus... mehr
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Und das ist geboten:

  • Wir werden für Euch ein halbes Rind zerlegen und auf die daraus anfallenden Cuts genau eingehen
  • Die Königin der Reifemethoden: Dry Aged.
    Wie funktioniert das? Kann ich das selber machen? 
  • Wir zerlegen live einen halben Rinderrücken - natürlich dry-aged.
  • Anschließendes gemeinsames Grillen und Verkosten der Steaks.

 

Die Steak-Akademie führen wir bei uns in der Metzgerei oder bei Ihnen vor Ort durch. Dieser Kurs ist auch  ideal für Vereine, Firmenevents und viele andere Gelegenheiten.

Anmeldung, weitere Infos, Termine und Möglichkeiten:

zur Steak-Akademie

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