Hüfte vom Oberpfälzer Hirsch
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- Artikel-Nr.: SW10591
- Haltbarkeit: bis zu 10 Tage bei 5°C
FLEISCHART: Oberpfälzer Wild
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen
Die Hirschhüfte gilt als besonders edle Fleischpartie vom Hirsch. Die Hirschhüfte ist vor allem auch deshalb so wertvoll, da sie einen hohen Eisenanteil besitzt, und dadurch ein wichtiger Lieferant von Spurenelementen ist. Besonders zu empfehlen ist die Hirschhüfte für Steak- oder Grillgerichte. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Hirschhüfte medium gebraten wird.
SPECIAL INFO:
Hirschfleisch ähnelt von der Konsistenz dem Rindfleisch, schmeckt aber kräftiger. Zudem ist Hirschfleisch besonders fettarm.
HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- besonders kräftiger Geschmack
- geeignet für Steak und Grillgerichte
HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Falls Deine Hirschhüfte bereits tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!
Tipp: Der Geschmack der Hirschhüfte bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2
VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenen
Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.



















