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Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Reh

49,50 € *
Inhalt: 1.8 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)

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FLEISCHART: Oberpfälzer Wild REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen Die Rehschulter mit... mehr
Produktinformationen "Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Reh"

FLEISCHART: Oberpfälzer Wild
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Die Rehschulter mit Knochen zählt zu den besonders beliebten Fleischpartien des Rehs, denn sie ist sehr mager und fein im Geschmack. Das zarte rotbraune Rehfleisch ist zudem vielseitig zuzubereiten. Die Rehschulter mit Knochen kann sowohl im Ganzen, als auch in Teilen gebraten oder gegrillt werden. Vom Knochen gelöst und als Rollbraten geschmort, schmeckt die Rehschulter ebenso gut, wie als Ragout oder Gulasch zubereitet.

SPECIAL INFO:
Die Rehschulter mit Knochen kann auch bei sehr niedrigen Temperaturen gegart werden.

HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- besonders feiner Geschmack
- wird mit Knochen geliefert
- sehr fettarm

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Falls Deine Rehschulter mit Knochen bereits tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack der Rehschulter mit Knochen bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.


Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

VERSAND:

Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

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Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr... mehr
Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr hochwertiges Bayerisches Fleisch in den Händen.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenen
Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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