Wildschweinkeule mit Knochen

Wildschweinkeule mit Knochen

FLEISCHART: Oberpfälzer Wild
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Die Wildschweinkeule mit Knochen ist besonders saftig und würzig im Geschmack. Das Fleisch besitzt unter den Wildfleischkategorien den höchsten Fettanteil und eignet sich deshalb hervorragend für Grillgerichte. Wenn die Wildschweinkeule zu groß ist, kann sie auch in Teilstücken zubereitet werden. Dahinter verbergen sich leckere Wildfleischstücke wie z.B. die Nuss, die Hüfte oder die Haxe. 

SPECIAL INFO:
Wildschweinfleisch schmeckt sehr kräftig und besitzt eine tiefrote Farbgebung. Die Wildschweinkeule mit Knochen kann im Ganzen zubereitet werden. Am besten auf dem Grill oder dem Smoker.

HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- besonders kräftiger Geschmack
- sehr saftig und würzig
- Lieferung am Knochen

HALTBARKEIT:
Die Wildschweinkeule mit Knochen kann bis zu acht Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 
Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn die Wildschweinkeule mit Knochen kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Falls Deine Wildschweinkeule mit Knochen bereits tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack der Wildschweinkeule mit Knochen bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier. 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2