Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Wildschwein
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- Artikel-Nr.: SW10600
- Haltbarkeit: bis zu 10 Tage bei 5°C
FLEISCHART: Oberpfälzer Wild
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen
Die Wildschweinschulter mit Knochen ist besonders saftig und würzig im Geschmack. Die Schulter kann sowohl im Ganzen gebraten oder geschmort werden, als auch geschnitten. Aus der Wildschweinschulter mit Knochen ergeben sich auch leckere Ragouts oder Gulasch. Mit Hilfe des Knochens der Wildschweinschulter lassen sich hervorragende Fonds und Soßen herstellen.
SPECIAL INFO:
Wildschweinfleisch schmeckt sehr kräftig und besitzt eine tiefrote Farbgebung.
HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- besonders kräftiger Geschmack
- Lieferung am Knochen
- sehr saftig und würzig
HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Falls Deine Wildschweinschulter mit Knochen bereits tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!
Tipp:Der Geschmack der Wildschweinschulter mit Knochenbleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.
VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenen
Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.




















