Bauernfrühstück in der Dose

Das Bauernfrühstück nach Art der groben Leberwurst muss Kalbsfleisch oder Jungrindfleisch enthalten. Bei den Ausgangsmaterialien gilt: je frischer desto besser – und am besten schlachtwarm verarbeiten. Dieses
Frische und Qualitätsversprechen können wir durch unsere betriebseigene Schlachtung bei uns im Hause Lotter bestens gewährleisten. Das Kalbfleisch gibt dem Bauernfrühstück eine besondere Note und Geschmeidigkeit sowie die charakteristische Streichfähigkeit. Naturgewürze unterstreichen den feinen Lebergeschmack und machen so ein schlichtes Leberwurstbrot zum echten Geschmackserlebnis.

Zutaten:: 40% Schweine- und Rindfleisch, 23% Schweineleber, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäuret, Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Rauch

Allergene: Senf und Sellerie

Aufbewahrung: 6 Monate ungeöffnet bei +15°C

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g