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Stadtwurst

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Produktinformationen "Stadtwurst"

Fast täglich wird die Stadtwurst im Hause Lotter aus frischen Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Es werden ausschließlich Naturgewürze verwendet und sie wird unter Buchenrauch im hauseigenen Bauernschlot geräuchert.

Zutaten: 64% Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze,
Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure ,Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz) Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat, Farbstoff: Echtes Kamin,Rauch
Allergene: Senf, Sellerie

Aufbewahrung: 10 Tage bei +7°c im Kühlschrank

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

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Zutaten: 64% Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze,... mehr
Zutaten: 64% Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, ,Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure ,Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz), Monotariumglutamat, Farbstoff: Echtes Kamin,Rauch, Senf, Sellerie
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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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