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Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring

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Oberpfälzer Bauernbratwurst ist eine dünne, leicht geräucherte und getrocknete Rohwurst aus... mehr
Produktinformationen "Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring"

Oberpfälzer Bauernbratwurst ist eine dünne, leicht geräucherte und getrocknete Rohwurst aus kräftiggewürztem Schweinefleisch. Sie wird kalt direktaus der Hand oder warm, auch als Einlage von deftigen Eintöpfen, verzehrt. Die Oberpfälzer Bratwurst wird bei uns im Hause Lotter mehr-mals die Woche frisch hergestellt und täglichüber Nacht im hauseigenen Bauernschlott frisch geräuchert.Zur Verwendng kommt nur bestes Schweinefleisch und reine Naturgewürze

Zutaten: 93% Schweinefleisch,jodiertes Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat,Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz) Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat, Rauch 

Allergene: Senf

Aufbewahrung: 14 Tage bei +7°c im Kühlschrank

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