Feine Schinkenwurst, geschnitten

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Artikel-Nr.: SW10790
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Feine Schinkenwurst oder auch Lyoner ist eine feine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept... mehr

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Produktinformationen "Schinkenwurst fein geschnitten"

Feine Schinkenwurst oder auch Lyoner ist eine feine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon, wo sie Cervelas genannt wird, und wurde im Laufe der Zeit über Frankreich hinaus bekannt und populär. Deshalb wird die Lyoner in der Schweiz bis heute so bezeichnet. In Österreich wird sie Extrawurst bzw. Pariser genannt.

Zutaten: 62% Schweine- und Rindfleisch, Speck,Trinkwasser jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Allergene: Senf

Aufbewahrung: 10 Tage bei +7°c im Kühlschrank

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

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Zutaten: 62% Schweine- und Rindfleisch, Speck,Trinkwasser jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz), Mononatriumglutamat,

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Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.