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Mittelgrobe Mettwurst

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Produktinformationen "Mittelgrobe Mettwurst"

Die mittelgrobe Mettwurst gehört zu der Gruppe der feinzerkleinerten streichfähigen Rohwürste. Sie sind stets Spitzenqualitäten mit ausgewählten Zutaten.
Die mittelgrobe Mettwurst wird bei uns im Haus mehrmals die Woche hergestellt und täglich über Nacht in unserem Hauseigenen Bauernschlott frisch unter Buchenholz geräuchert. Zur Herstellung der mittelgroben Mettwurst wird nur bestes Schweinefleisch und Naturgewüze verwendet.

Zutaten: 64% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumitrit ( in Nitritpökelsalz) Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Farbstoff: Paprikaextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gelier- und Verdickungsmittel:Xanthan, Rauch

Allergene:. Senf und Lactose

Aufbewahrung: 14 Tage bei +7°c im Kühlschrank

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

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Zutaten: 64% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff:... mehr
Zutaten: 64% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumitrit ( in Nitritpökelsalz), Monotariumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Farbstoff: Paprikaextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gelier- und Verdickungsmittel:Xanthan, Rauch, Senf, Lactose,
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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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