Bierschinken geschnitten
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: SW10789
- Haltbarkeit: bis zu 10 Tage bei 5°C
Der Saftbierschinken erhielt seinen Namen vom Schinken, der einst in dunkles Lagerbier eingelegt, gepökelt und anschließend geräuchert und dann oft gebraten wurde. Der Bierschinken zeichnet sich durch ein angenehmes Pökelaroma aus, das durch die Schinkeneinlage erreicht wird. Je nach Rezeptur enthält der Bierschinken bis zu 60 % magere gewürfelte Schinkenstücke.
Gewürzt wird der Schinken mit Pfeffer, Mazis, Ingwer, Koriander und Kardamom. Sein herzhaftes Aroma entfaltet der Bierschinken in zart aufgeschnittenen, dünnen Scheiben.
Zutaten: 90% Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Trinkwasser, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz)
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Allergene:. Senf
Aufbewahrung: 10 Tage bei +7°c im Kühlschrank
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g
| Ballaststoffe: | 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 0,67 g |
| davon Zucker: | 0,52 g |
| Natrium: | 0,88 g |
| Energie: | 185.172482828255 kJ / 185.172482828255 kcal |
| Fett: | 13,62 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 5,44 g |
| Protein: | 14,96 g |
| Salz: | 2,23 g |
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.