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BBQ Special

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2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
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Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein
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Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein TK
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Drum Sticks/ Unterkeulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Keulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Entrecote Rib Eye Steak Dry Aged von der alten Kuh
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Dönerwurst
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Terres Major Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Presa vom Oberpfälzer Landschwein
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Roastbeef Steak Dry Aged von der alten Kuh
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Boston Butt vom Oberpfälzer Landschwein
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BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein
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New York Cut - Club Steak, Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
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Smoken | Dutch Oven | Spießgrillen | Steak | Klassiker | Plancha

BBQ Special

Zur BBQ Kultur gehört natürlich nicht nur das Grillen auf dem Rost. Hier kommen Fans aller unterschiedlichen BBQ-Garmethoden voll auf ihre Kosten. Ob Smoken, die Zubereitung im Dutch Oven, am Spieß oder auf der Plancha, für jede Zubereitungsart findet ihr hier das richtige Stück Fleisch. Und wer sich etwas ganz tolles gönnen möchte, sollte unbedingt mal bei den Steaks rein schauen.