• Aktuell habenwir ein 20% St. Louis Ribs TK Special

Rollbraten vom Oberpfälzer Milchkalb

19,53 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.

Gewicht:

Gewicht

  • SW10052.1
Der Kalbsrollbraten ist ein ein wahres Gedicht. Er wird von Hand gebunden und hat einen extra... mehr
Produktinformationen "Rollbraten vom Oberpfälzer Milchkalb"

Der Kalbsrollbraten ist ein ein wahres Gedicht.
Er wird von Hand gebunden und hat einen extra mageren Kern. Nach dem Braten kann der Rollbraten in schöne gleichmässige Scheiben geschnitten werden. Er ist wahnsinnig geschmackvoll und saftig zugleich.

Unser Qualitätsversprechen - mindestens zweiwöchige Nassreifung

Nicht nur bei den Steaks, auch bei den Braten- oder Schmorgerichten, ist neben der richtigen Fleischqualität auch die Reifung eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale.
Darum Garantieren wir Ihnen auch beim diesen Teilstücken eine zweiwöchige Reifezeit. Denn nur gut abgehangenes Milchkalbfleisch ist auch gutes Kalbfleisch.

Aufbewahrung: 10 Tage bei 5°C im Kühlschrank vakuumiert

Falls dein Kalbsrollbraten tiefgefroren versendet werden, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 5 Tagen verbrauchen!

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Weiterführende Links zu "Rollbraten vom Oberpfälzer Milchkalb"
Spanferkelrollbraten klein aus der Schulter Spanferkelrollbraten klein aus der Schulter
Inhalt 1.1 Kilogramm (15,11 € * / 1 Kilogramm)
16,62 € *
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € * 4,10 € *
Ochsenbäckchen - Wet Aged Ochsenbäckchen - Wet Aged
Inhalt 0.4 Kilogramm (26,98 € * / 1 Kilogramm)
10,79 € *
Oberpfälzer Bratwürste groß Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,18 € * / 1 Kilogramm)
6,87 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (15,61 € * / 1 Kilogramm)
31,21 € *
Kalbsbacken Kalbsbacken
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,14 € * / 1 Kilogramm)
14,57 € *
Schweinebäckchen Schweinebäckchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (18,16 € * / 1 Kilogramm)
9,08 € *
Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,93 € *
Kalbsgulasch geschnitten Kalbsgulasch geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,42 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,71 € *
Flanksteak vom Schwein Flanksteak vom Schwein
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,17 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Käsegriller Käsegriller
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,17 € * / 1 Kilogramm)
2,91 € *
Flügel / Chickenwings vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Flügel / Chickenwings vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.8 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
7,77 € *
Schäuferle Schäuferle
Inhalt 0.75 Kilogramm (9,68 € * / 1 Kilogramm)
7,26 € *
Hanging Tender, Onglet pariert ohne Mittelsehne Wet Aged Hanging Tender, Onglet pariert ohne...
Inhalt 0.6 Kilogramm (29,25 € * / 1 Kilogramm)
17,55 € *
2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare Ribs, Lion Ribs 2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare...
Inhalt 1.5 Kilogramm (17,57 € * / 1 Kilogramm)
26,35 € *
Ossobuco vom Kalb Ossobuco vom Kalb
Inhalt 0.8 Kilogramm (21,10 € * / 1 Kilogramm)
16,88 € *
Teres Major vom Schwein Teres Major vom Schwein
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,89 € * / 1 Kilogramm)
8,05 € *
Putensteaks gewürzt Putensteaks gewürzt
Inhalt 0.6 Kilogramm (16,58 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Kalbsbries Kalbsbries
Inhalt 0.5 Kilogramm (42,20 € * / 1 Kilogramm)
21,10 € *
TIPP!
Chuck Flap Edge, Teppanyaki-Cut Wet-Aged Chuck Flap Edge, Teppanyaki-Cut Wet-Aged
Inhalt 0.3 Kilogramm (35,53 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,66 € *
Spanferkelrollbraten groß Spanferkelrollbraten groß
Inhalt 2.1 Kilogramm (19,07 € * / 1 Kilogramm)
40,04 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (9,56 € * / 1 Kilogramm)
13,39 € *
Rinderfilet am Stück wet Aged Rinderfilet am Stück wet Aged
Inhalt 1 Kilogramm
ab 58,78 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.29 Kilogramm (17,21 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Kalbshaxen vordere Kalbshaxen vordere
Inhalt 0.8 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
12,48 € *
2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen 2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs,...
Inhalt 1 Kilogramm
15,60 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,64 € *
Backribs - Wet Aged Backribs - Wet Aged
Inhalt 1.2 Kilogramm (18,74 € * / 1 Kilogramm)
22,49 € *
Inside Skirt - Wet Aged Inside Skirt - Wet Aged
Inhalt 0.45 Kilogramm (34,24 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,41 € *
Hintere Haxe - So grillt Bayern Hintere Haxe - So grillt Bayern
Inhalt 1.2 Kilogramm (9,65 € * / 1 Kilogramm)
11,58 € *
Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein, gewürzt Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein, gewürzt
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,83 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Bauchsteak vom Oberpfälzer Landschwein, gewürzt Bauchsteak vom Oberpfälzer Landschwein, gewürzt
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,68 € * / 1 Kilogramm)
7,07 € *
Weisswürste Weisswürste
Inhalt 0.34 Kilogramm (16,18 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Schweinebauch ohne Knochen Schweinebauch ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,27 € *
Kalbsnuss Kalbsnuss
Inhalt 1 Kilogramm
ab 26,40 € *
Kalbskotelett Kalbskotelett
Inhalt 0.32 Kilogramm (19,53 € * / 1 Kilogramm)
6,25 € *
Kalbsknochen Kalbsknochen
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,62 € * / 1 Kilogramm)
3,43 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Inhalt 0.4 Kilogramm (31,90 € * / 1 Kilogramm)
12,76 € *
Côte de Veau Kalbskotelett Dry Aged Côte de Veau Kalbskotelett Dry Aged
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,80 € * / 1 Kilogramm)
10,45 € *
T-Bone Steak Dry Aged T-Bone Steak Dry Aged
Inhalt 0.7 Kilogramm (48,09 € * / 1 Kilogramm)
ab 33,66 € *
Spanferkelrollbraten klein aus der Schulter Spanferkelrollbraten klein aus der Schulter
Inhalt 1.1 Kilogramm (15,11 € * / 1 Kilogramm)
16,62 € *
2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen 2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs,...
Inhalt 1 Kilogramm
15,60 € *
Ribs vom Oberpfälzer Milchkalb Ribs vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.7 Kilogramm (21,17 € * / 1 Kilogramm)
14,82 € *
Käsegriller Käsegriller
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,17 € * / 1 Kilogramm)
2,91 € *
Kalbsgulasch geschnitten Kalbsgulasch geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,42 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,71 € *
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € * 4,10 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,64 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (9,56 € * / 1 Kilogramm)
13,39 € *
Ochsenbäckchen - Wet Aged Ochsenbäckchen - Wet Aged
Inhalt 0.4 Kilogramm (26,98 € * / 1 Kilogramm)
10,79 € *
Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein, gewürzt Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein, gewürzt
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,83 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Inhalt 0.4 Kilogramm (31,90 € * / 1 Kilogramm)
12,76 € *
Hanging Tender, Onglet pariert ohne Mittelsehne Wet Aged Hanging Tender, Onglet pariert ohne...
Inhalt 0.6 Kilogramm (29,25 € * / 1 Kilogramm)
17,55 € *
Ossobuco vom Kalb Ossobuco vom Kalb
Inhalt 0.8 Kilogramm (21,10 € * / 1 Kilogramm)
16,88 € *
Rindergulasch geschnitten Rindergulasch geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,46 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,73 € *
Picanha Steaks Picanha Steaks
Inhalt 0.7 Kilogramm (38,76 € * / 1 Kilogramm)
27,13 € *
TIPP!
Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 0.4 Kilogramm (19,38 € * / 1 Kilogramm)
7,75 € *
Outside Skirt - Wet Aged Outside Skirt - Wet Aged
Inhalt 0.45 Kilogramm (30,62 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,78 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (15,61 € * / 1 Kilogramm)
31,21 € *
Kachelfleisch Kachelfleisch
Inhalt 0.35 Kilogramm (14,51 € * / 1 Kilogramm)
5,08 € *
Picanha - Wet Aged Picanha - Wet Aged
Inhalt 1.4 Kilogramm (33,86 € * / 1 Kilogramm)
47,40 € *
Entrecôte, Rib Eye Steak - Dry Aged Entrecôte, Rib Eye Steak - Dry Aged
Inhalt 0.35 Kilogramm (55,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,30 € *
Entrecôte vom Oberpfälzer Landschwein am Stück, Dry Aged Entrecôte vom Oberpfälzer Landschwein am Stück,...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 26,99 € *
2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare Ribs, Lion Ribs 2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare...
Inhalt 1.5 Kilogramm (17,57 € * / 1 Kilogramm)
26,35 € *
TIPP!
Entrecôte, Rib Eye von der alten Kuh am Stück - Dry Aged Entrecôte, Rib Eye von der alten Kuh am Stück -...
Inhalt 0.5 Kilogramm (60,06 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,03 € *
Geschnetzeltes vom Kalb Geschnetzeltes vom Kalb
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,42 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,71 € *
Sauerbraten eingelegt aus der Keule Sauerbraten eingelegt aus der Keule
Inhalt 1 Kilogramm
ab 18,42 € *
Baby Back Rib Paket Baby Back Rib Paket
Inhalt 1 Paket(e)
82,43 € * 87,73 € *
Short Ribs / Beef Ribs - Dry Aged Short Ribs / Beef Ribs - Dry Aged
Inhalt 2 Kilogramm (24,04 € * / 1 Kilogramm)
ab 48,08 € *
Roastbeef Steak von der Oberpfalz Kuh Dry Aged Roastbeef Steak von der Oberpfalz Kuh Dry Aged
Inhalt 0.35 Kilogramm (59,86 € * / 1 Kilogramm)
20,95 € *
Flügel / Chickenwings vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Flügel / Chickenwings vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.8 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
7,77 € *
Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten
ab 7,62 € *
Bavette Steak/Flap Meat - Wet Aged Bavette Steak/Flap Meat - Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (33,36 € * / 1 Kilogramm)
26,69 € *
Krustenbraten von der Keule mit Schwarte Krustenbraten von der Keule mit Schwarte
Inhalt 3 Kilogramm (14,62 € * / 1 Kilogramm)
43,86 € *
Presa vom Oberpfälzer Landschwein Presa vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,33 € * / 1 Kilogramm)
9,73 € *
Inside Skirt - Wet Aged Inside Skirt - Wet Aged
Inhalt 0.45 Kilogramm (34,24 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,41 € *
Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,93 € *
Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein Natur Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein Natur
Inhalt 0.6 Kilogramm (16,85 € * / 1 Kilogramm)
10,11 € *
Oberpfälzer Bratwürste klein Oberpfälzer Bratwürste klein
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,15 € * / 1 Kilogramm)
3,43 € *
Spider-Steak Kachelfleisch vom Oberpfalz-Rind Spider-Steak Kachelfleisch vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.45 Kilogramm (31,91 € * / 1 Kilogramm)
14,36 € *
Gelbwurst Mini Gelbwurst Mini
Inhalt 0.09 Kilogramm (17,44 € * / 1 Kilogramm)
1,57 € *
Zuletzt angesehen