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Leber in Scheiben vom Oberpfälzer-Milchkalb

7,50 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm

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FLEISCHART: Oberpfälzer Milchkalb , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . Die... mehr
Produktinformationen "Leber in Scheiben vom Oberpfälzer-Milchkalb"

FLEISCHART: Oberpfälzer Milchkalb, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Die Kalbsleber ist leicht an ihrer hellbraunen Farbe und dem glatten Anschnitt erkennbar. Im Gegensatz zu anderen Leberarten ist sie zart und mild im Geschmack. Am besten schmeckt sie gebraten, aber auch gebacken, frittiert oder gedünstet ist sie ein Gaumenschmaus. Zur gebratenen Kalbsleber passen sehr gut gebratene Äpfel und Zwiebeln.
Gut zu wissen ist, dass die Kalbsleber große Mengen an Vitamin A, B1, B2, B12, C und D enthält.

Falls Sie Ihre Kalbsleber nicht in Scheiben sondern am Stück möchten bitte in das Kommentarfeld schreiben.

HARDFACTS:
- ideal für die Pfanne
- bei der Kalbsleber handelt es sich um eine Delikatesse

HALTBARKEIT:

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn die Kalbsleber kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Tipp: Der Geschmack der Kalbsleber bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr... mehr
Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr hochwertiges Bayerisches Fleisch in den Händen.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenen
Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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