Filetpaket

FLEISCHART:Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier
Wet Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

INHALT:
2x 250g Filetsteak in Wet Aged
2x 250g Filetsteak in Dry Aged
1 Murray River Salz von Ankerkraut

Das Filetpaket besteht aus der Kombination von drei verschiedenen Produkten. Das Filetpaket eignet sich auch hervorragend als lecker kulinarisches Geschenk. Für alle, die einmal etwas Ungewöhnliches und Besonderes verschenken möchten. Zusätzlich zu den verschiedenen Filetsteaks aus dem leckeren Fleischpaket, erhaltet Ihr außerdem hochwertiges Murray River Salz von Ankerkraut.

SPECIAL INFO: Das Filetpaket ist perfekt für waschechte Beef Buddies und eignet sich hervorragend, um die beiden Reifeverfahren Varianten Wet Aged und Dry Aged zu probieren – und den Unterschied zu schmecken.

HARDFACTS:
- Bei Dry Aged: Mindestens sechs Wochen am Knochen trocken gereift
- ca. 25 % Gewichtsverlust während der Reifezeit
- Bei Wet Aged: Mindestens vier Wochen nass gereift
- beinhaltet drei verschiedene Produkte

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp: Der Geschmack vom Filetpaket bleibt am besten erhalten, wenn man das Fleisch schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Lebensmittelhersteller von Murray River Salz ist:
Ankerkraut GmbH
Sinstorfer Kirchweg 79-92
21077 Hamburg
Deutschland