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REIFEVERFAHREN: gut abgehangen, Wet Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier. Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.
INHALT: 200 g Roastbeef in Wet Aged 250 g Rinderfilet 200 g Schweinefilet 200 g Putenschnitzel 200 g Rib Eye Steak in Dry Aged
Unser Oberpfalz Beef Raclette Paket besteht aus der Kombination von drei verschiedenen Fleischsorten, aufgeteilt in fünf verschiedene Cuts. Das Oberpfalz Beef Raclette Paket eignet sich auch hervorragend als lecker kulinarisches Präsent. Für alle, die einmal etwas Ungewöhnliches und Besonderes verschenken möchten. Das Raclette Paket ist ideal für vier bis fünf Personen und ein echtes kulinarisches Highlight.
HARDFACTS: - Bei Dry Aged: Mindestens sechs Wochen am Knochen trocken gereift - ca. 25 % Gewichtsverlust während der Reifezeit - Bei Wet Aged: Mindestens vier Wochen nass gereift - beinhaltet fünf verschiedene Cuts - beinhaltet drei verschiedene Fleischsorten - hervorragend geeignet für ein Raclette
HALTBARKEIT: Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Tipp: Der Geschmack vom Oberpfalz Beef Raclette Paket bleibt am besten erhalten, wenn man das Fleisch schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.
VERSAND: Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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