Oberpfälzer Entenbox Brust

FLEISCHART: Oberpfälzer Geflügel, mehr Infos zum Fleisch findest du hier.

Entenfleisch gilt als sehr aromatisch und besitzt unter den Geflügeln den intensivsten Geschmack. Ein Entenbraten ist für viele deswegen ein besonderer Leckerbissen und wird gerne zu besonderen Anlässen verzehrt. Mit unserer Oberpfälzer Entenbox Brust für 2 Personen braucht ihr aber nicht bis zum nächsten Festtag warten, sondern könnt eurer Liebsten oder eurem Liebsten ganz einfach und unkompliziert leckere Entenbrüste zubereiten. Denn das Fleisch kommt bereits sous vide vorgegart bei euch an und braucht nur kurz im Ofen nachgegart zu werden. Damit kocht ihr ganz entspannt, denn ihr spart nicht nur Zeit, sondern es kann auch nichts schief gehen. So könnt ihr euch ganz ohne Stress auf den leckeren Entenbraten freuen.

Das Brustfilet gehört zum beliebtesten Teil der Ente. Es ist nicht nur absolut mager, sondern auch intensiv im Geschmack. Bei uns stammt das Brustfilet von Enten aus artgerechter Freilandhaltung. Von Oktober bis März befinden Sie sich auf der Weide und genießen die Sonne. Das natürliche Futter sorgt für einen guten Fleischansatz, ohne das die Tiere dabei unter zu viel Gewicht leiden. Unsere Enten bekommen wir vom Geflügelhof Lugeder

Perfekt abgerundet wird die Mahlzeit durch unsere klassischen Beilagen, bestehend aus Semmelknödeln, Apfelblaukraut und Entenbratensoße, die eure traditionelle Entenbrust komplett machen. Dank des schonenden sous vide Garverfahrens und dem Backen im Ofen bleibt das Entenfleisch saftig und wird trotzdem schön knusprig. So einfach und so lecker!

Hinweis außerhalb der Geflügelsaison wird dieser Artikel tiefgefroren versendet.

Inhalt:

2 sous vide vorgegarte Oberpfälzer Entenbrüste, ca. 550g

2x 170g Semmelknödel

1x 400g Apfelblaukraut

1x 400ml Entenbratensoße im Glas

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Falls dein Fleisch tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack vom Fleisch bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2