Sous Vide vorgegarte Oberpfälzer Entenbrust

FLEISCHART: Oberpfälzer Geflügel, mehr Infos zum Fleisch findest du hier.

Entenfleisch ist besonders aromatisch und wird gerne zu besonderen Anlässen serviert. Das Brustfilet gehört zum beliebtesten Teil der Ente. Es ist nicht nur absolut mager, sondern auch intensiv im Geschmack. Wenn ihr nicht bis zum nächsten Festtag warten wollt, um euch ein schönes Stück Entenbrust zu gönnen, dann haben wir genau das Richtige für euch.

Mit unserer sous vide vorgegarten Oberpfälzer Entenbrust bekommt ihr einen echten Leckerbissen, den ihr nur noch kurz im Ofen nachgaren müsst. So wird das Entenfleisch wunderbar knusprig und kann sein volles Aroma entfalten. Freut euch auf saftiges, geschmacksintensives Fleisch ohne stundenlanges Kochen, Stress und Hektik. Schon nach kurzer Zeit steht das perfekte Entenbrustfilet auf eurem Tisch.

Bei uns stammt das Brustfilet von Enten aus artgerechter Freilandhaltung. Von Oktober bis März befinden Sie sich auf der Weide und genießen die Sonne. Das natürliche Futter sorgt für einen guten Fleischansatz, ohne dass die Tiere dabei unter zu viel Gewicht leiden. Unsere Enten bekommen wir vom Geflügelhof Lugeder

Hinweis außerhalb der Geflügelsaison wird dieser Artikel tiefgefroren versendet

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Falls dein Fleisch tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack vom Fleisch bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2