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Sous Vide vorgegarte Baby-Back Ribs vom Oberpfälzer-Landschwein

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Baby Back Ribs sind die kleinere Variante der Spareribs und sind im Vergleich zu diesen deutlich... mehr
Produktinformationen "Sous Vide vorgegarte Baby-Back Ribs vom Oberpfälzer-Landschwein"

Baby Back Ribs sind die kleinere Variante der Spareribs und sind im Vergleich zu diesen deutlich kürzer. In Deutschland wird dieser Cut auch Leiterchen genannt. Sie sitzen oben an der Wirbelsäule des Schweins und werden wegen ihres Kotelett-ähnlichen Schnitts auch als Kotelettrippchen bezeichnet.

Baby Back Ribs brauchen bei der Zubereitung ihre Zeit, genauso wie Spareribs. Bei einem vollgepackten Tag kann da schon einmal die Zeit zum Kochen fehlen. Auf den klassisch-amerikanischen Genuss sollt ihr aber trotzdem nicht verzichten müssen. Deshalb bekommt ihr bei uns sous vide vorgegarte Baby Back Ribs vom Oberpfälzer Landschwein, die ihr nur noch erhitzen müsst.

Damit spart ihr euch nicht nur den Stress beim Kochen, ihr könnt auch sicher sein, dass das Fleisch perfekt gegart auf den Tisch kommt. Bei unseren sous vide vorgegarten Gerichten kann garantiert nichts schief gehen, weshalb sie sich ideal dafür eignen, wenn ihr Gäste eingeladen habt. Unsere Baby Back Ribs vom Oberpfälzer Landschwein kommen garantiert gut an.

Hinweis kann Tiefgefroren versendet werden

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Baby-Back Ribs, Salz, Pfeffer, Gewürze
Die Ribs aus dem Beutel nehmen. Die Darin enthaltenen Soße aufheben. Anschließend in die Röhre... mehr
Die Ribs aus dem Beutel nehmen.
Die Darin enthaltenen Soße aufheben.
Anschließend in die Röhre oder den Grill legen bei sehr hohen Temperaturen von ca 160° für ca 20 Minuten erwärmen und außen schön Cross grillen oder braten.
Anschließend die Ribs mit BBQ Soße Link zu unserer eigenen Soße glasieren und noch einmal für 5 Minuten auf den Grill oder in die Röhre legen.
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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