Sous Vide vorgegarte Krustenbratenbox
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- Artikel-Nr.: SW11051
- Haltbarkeit: bis zu 12 Tage bei 5°C
Inhalt:
1 sous vide vorgegarter Krustenbraten vom Bauch 1,5 Kg
6 Stück Semmelknödel
4 Gläser Schweinebratensoße
Mit unserer sous vide vorgegarten Oberpfälzer Krustenbratenbox vom Schweinebauch erhaltet ihr einen köstlichen Braten für euer nächstes Festessen. Dank des innovativen Sous vide-Verfahrens ist der Schweinebraten garantiert perfekt zubereitet und kann in kürzester Zeit serviert werden. Dazu erhaltet ihr schmackhafte Semmelknödel und leckere Schweinebratensoße.
Bestes Schweinefleisch aus der Oberpfalz wird im Hause Lotter in echter Handwerksqualität verarbeitet. Dank unserer Sous-vide-Technologie bleibt das Fleisch saftig und zart, während es gleichzeitig perfekt gegart wird. Durch das kurze Nachgaren im Backofen wird die Kruste wunderbar knusprig und goldbraun, was dem Braten eine unwiderstehliche Textur verleiht.
Egal ob ihr ein Familienessen plant oder einen besonderen Anlass feiert – unser Krustenbraten vom Bauch wird euch begeistern. Die mitgelieferten Beilagen ergänzen das Menü perfekt. Mit wenig Aufwand könnt ihr ein erstklassiges Mahl genießen, das eure Gäste beeindrucken wird.
Bestellt jetzt unserer sous vide vorgegarten Oberpfälzer Krustenbratenbox vom Schweinebauch und erlebt den Geschmack von höchster Handwerksqualität!
Zubereitung:
Den Krustenbraten im Backofen bei 180°C für 25 Min. bis zu einer Kerntemperatur von 50°C garen, danach kurz bei 220°C scharf anbraten, bis der Krustenbraten schön knusperig ist.
Semmelknödel: Semmeln, Milch, Dextrose, Speisesalz, Würze, Getrockneter Glukosesirup, Vollei, Gewürze, Zwiebeln, Mononatriumglutamat
Schweinebratensoße: Schweinebratenfond, Knochen, Gewürze, Speisesalz, Zwiebel, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure), Tomatenmark, Soßenbinder, Zuckerkulör, Sellerie
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.