Leberwurst frisch

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Artikel-Nr.: SW11099
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Die Bauernleberwurst stammt ursprünglich aus der Hausschlachtung. Sie entspricht in der... mehr

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Produktinformationen "Leberwurst frisch"

Die Bauernleberwurst stammt ursprünglich aus der Hausschlachtung. Sie entspricht in der Herstellung und Zusammensetzung oft der einfachen Leberwurst und wird in der Regel nur mit Kochsalz und Gewürzen hergestellt, sie ist deshalb im Anschnitt nicht rosa, sondern grau. Wie bei jeder Leberwurst muss das Ausgangsmaterial so frisch wie möglich sein. Ideal ist es, wenn wie bei uns im Hause Lotter Schlachtung und Verarbeitung am selben Tag erfolgen. Die Bauernleberwurst wird üblicherweise in Naturdärme Schweinedarm abgefüllt.

Bei uns gibt es frische Leberwurst aus bestem Fleisch aus der Oberpfalz. Ob als Teil einer herzhaften Vesper, beim Abendbrot mit der Familie oder als Snack zwischendurch – unsere frische Leberwurst ist immer ein Genuss.

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Zutaten: Speck, 28% Schweinefleisch, 15% Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz,... mehr

Zutaten: Speck, 28% Schweinefleisch, 15% Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Gekörnte Brühe, Emulgator: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.

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Senf

davon Zucker:	1,01 g
Ballaststoffe:	0,04 g
Energie:	561.092344778564 kJ / 561.092344778564 kcal
Fett:	58,75 g
davon ges. Fettsäuren:	23,50 g
Kohlenhydrate:	0,49 g
Protein:	6,93 g
Salz:	2,15 g
Natrium:	0,85 g

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.