Roastbeef ganz mit Knochen und Filet zum selber reifen

FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier. 
REIFEVERFAHREN: zum selbst Reifen

Das ganze Roastbeef mit Knochen und Filet eignet sich hervorragend für alle, die ihre Steaks gern selbst reifen lassen möchten. Homereifen ist inzwischen total im Trend. Bei diesem besonders herzhaften Stück Fleisch geht das total easy! 

SPECIAL INFO: Fertig gereift lässt sich das Roastbeef mit Knochen und Filet sowohl in der Pfanne, als auch im Kugelgrill oder auf dem Smoker perfekt zubereiten.

HARDFACTS:
- zum selbst Reifen
- mit Knochen und Filet

HALTBARKEIT:
Das ganze Roastbeef mit Knochen und Filet kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das ganze Roastbeef mit Knochen und Filetkann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier. 

Tipp: Der Geschmack vom Roastbeefbleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier. 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2