• Aktuell Burger Special 20% auf Dry Aged Burger Patties

Fleisch vom Oberpfälzer Rind

Fleisch vom Oberpfalz Rind

Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter.

Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Wir kennen unsere Landwirte persönlich, holen die Tiere selbst ab und schlachten selbst im Hause Lotter. Nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die auch in unserem Anspruch liegt:  Das Beste auf dem Teller!

Zart wie Butter, elegant marmoriert, herrlich zart und voller Geschmack, das ist Oberpfalz Rind.


Oberpfalz-Rind- Dem Genuss auf den "FÄRSEN"

FÄRSENFLEISCH - wir nehmen nichts anderes!

Eine Färse ist eine Kuh welche noch nicht gekalbt hat. Das Fleisch dieser Tiere ist aromatischer, butterzart - kurzum unvergleichlich gut. 

Das liegt daran, dass die Tiere langsamer aufwachsen. Sie haben auch kein so hohes Schlachtgewicht. Daher ist die Färsenaufzucht wirtschaftlich weniger attraktiv. Unsere oberfälzer Landwirte bieten uns dieses Rarität. Wir wollen auch nichts anderes! Das Fleisch ist zwar teurer, aber das lohnt sich - der Gewinn ist mehr Genuss für Sie. 

Das Fleisch der Färsen ist besonders reich an gutem, intramuskulärem Fett. Dieses zieht sich in kleinen Äderchen durch das Fleisch. Diese schmelzen beim Grillen oder Braten dahin - übrig bleibt ein Aroma, dass Sie mit der Zunge schnalzen lässt. Zudem hält sich der Fleischsaft sehr gut - so bleibt das Steak super-saftig.

rind

Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter. Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Wir kennen unsere Landwirte persönlich, holen die Tiere selbst ab und schlachten... mehr erfahren »
Fenster schließen
Fleisch vom Oberpfälzer Rind

Fleisch vom Oberpfalz Rind

Ein Stück Original: Unser Oberpfalz-Rind vom Lotter.

Unser Qualitätsanspruch: Vom Bauern in die Küche. Wir kennen unsere Landwirte persönlich, holen die Tiere selbst ab und schlachten selbst im Hause Lotter. Nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die auch in unserem Anspruch liegt:  Das Beste auf dem Teller!

Zart wie Butter, elegant marmoriert, herrlich zart und voller Geschmack, das ist Oberpfalz Rind.


Oberpfalz-Rind- Dem Genuss auf den "FÄRSEN"

FÄRSENFLEISCH - wir nehmen nichts anderes!

Eine Färse ist eine Kuh welche noch nicht gekalbt hat. Das Fleisch dieser Tiere ist aromatischer, butterzart - kurzum unvergleichlich gut. 

Das liegt daran, dass die Tiere langsamer aufwachsen. Sie haben auch kein so hohes Schlachtgewicht. Daher ist die Färsenaufzucht wirtschaftlich weniger attraktiv. Unsere oberfälzer Landwirte bieten uns dieses Rarität. Wir wollen auch nichts anderes! Das Fleisch ist zwar teurer, aber das lohnt sich - der Gewinn ist mehr Genuss für Sie. 

Das Fleisch der Färsen ist besonders reich an gutem, intramuskulärem Fett. Dieses zieht sich in kleinen Äderchen durch das Fleisch. Diese schmelzen beim Grillen oder Braten dahin - übrig bleibt ein Aroma, dass Sie mit der Zunge schnalzen lässt. Zudem hält sich der Fleischsaft sehr gut - so bleibt das Steak super-saftig.

rind

Topseller
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.32 Kilogramm (22,22 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,11 € * 8,36 € *
TIPP!
Entrecôte, Rib Eye von der alten Kuh am Stück - Dry Aged
Entrecôte, Rib Eye von der alten Kuh am Stück -...
Inhalt 0.5 Kilogramm (61,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,60 € *
TIPP!
Roastbeef von der alten Kuh am Stück Dry Aged
Roastbeef von der alten Kuh am Stück Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (61,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,60 € *
TIPP!
Rinderfilet ganz wet aged
Rinderfilet ganz wet aged
Inhalt 2.5 Kilogramm (59,90 € * / 1 Kilogramm)
149,75 € *
TIPP!
Tomahawk Steak  Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Tomahawk Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1.6 Kilogramm (40,95 € * / 1 Kilogramm)
65,52 € * 72,80 € *
TIPP!
Kühltasche Oberpfalz-Beef "groß"
Kühltasche Oberpfalz-Beef "groß"
Inhalt 1 Stück
3,20 € *
TIPP!
Kühltasche Oberpfalz-Beef "klein"
Kühltasche Oberpfalz-Beef "klein"
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
TIPP!
Tomahawk Steak von der alten Kuh Dry Aged
Tomahawk Steak von der alten Kuh Dry Aged
Inhalt 1.6 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
75,20 € *
Filter schließen
 
  •  
von bis
  •  
1 von 13
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Rindertalg
Rindertalg
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Rindermilz
Rindermilz
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,50 € * / 1 Kilogramm)
3,25 € *
Rindernieren
Rindernieren
Inhalt 1 Kilogramm
4,60 € *
Hunde- und Katzenwurst
Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Rinderlunge
Rinderlunge
Inhalt 2.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
11,25 € *
Ochsenbacken im Glas
Ochsenbacken im Glas
Inhalt 0.44 Kilogramm (30,68 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Geschnetzeltes vom Rind
Geschnetzeltes vom Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
Rinderleber in Scheiben oder im Ganzen
Rinderleber in Scheiben oder im Ganzen
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
Rindergulasch geschnitten
Rindergulasch geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
Rinderbratensoße Glas
Rinderbratensoße Glas
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Rinderfond im Glas
Rinderfond im Glas
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,40 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Rinderleber durchgedreht
Rinderleber durchgedreht
Inhalt 0.35 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
1 von 13
Zuletzt angesehen