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Leber in Scheiben vom Oberpfalz-Rind

ab 4,95 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)

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FLEISCHART: Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . Die Rinderleber... mehr
Produktinformationen "Leber in Scheiben vom Oberpfalz-Rind"

FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Die Rinderleber zählt zu den Innereien und wird meist gebraten, aber auch gebacken, frittiert oder gedünstet zubereitet. Wie alle Lebern ist sie leicht an ihrer rotbräunlichen Farbe erkennbar. Unverwechselbar ist auch ihr kräftiger Geschmack, der etwas milder wird, wenn man sie vor der Zubereitung in Milch einlegt. Gut zu wissen ist, dass die Rinderleber große Mengen an Vitamin A, B1, B2, B12, C und D enthält.
Unbedingt ausprobieren: Traditionell wird die Rinderleber meist mit glasig gebratenen Zwiebeln und Apfelringen zubereitet.

Falls Sie ihr Rinderleber nicht in Scheiben sondern am Stück möchten bitte in das Kommentarfeld schreiben.

HARDFACTS:
- ideal für die Pfanne oder Spieße
- eignet sich super zum Barfen

HALTBARKEIT:

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn Rinderleber kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Tipp: Der Geschmack der Rinderleber bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr... mehr
Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr hochwertiges Bayerisches Fleisch in den Händen.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenen
Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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