Produkte von Metzgerei Lotter

Jetzt auch im praktischen Streuer! Das Ankerkraut Rub "Pull that piggy" ist eine leicht scharfe Trockenmarinade für die bekannte US-BBQ-Spezialität "Pulled Pork". Wichtig beim pulled pork ist die langsame Zubereitung und die niedrige...

Das Ankerkraut BBQ-Rub "Beef Booster" ist eine speziell für Rindfleisch entworfene Trockenmarinade. Die ungewöhnlichen Zutaten Fenchel und Lavendel harmonieren perfekt mit Kreukümmel. Probieren Sie Beef Booster doch mal auf Rinder-Rippen...

Unser "BBQ Salt Block" wird aus riesigen Blöcken Steinsalz geschnitten. Das Salz stammt aus der Salt Range in Pakistan. Der große Salzblock ist 20cm breit und 10cm lang und 2,5cm hoch und hat Platz für 1 normal großes Steak oder...

Fleur de Sel, die königliche Salzblume, ist das kostbarste und zugleich köstlichste Salz, das zur Speisewürze Verwendung findet. Der einzigartige Geschmack ist zum Kochen viel zu schade. Diese Kristalle werden nur zum Nachwürzen bei...

Zu Steak gibt es keine Alternative zu Flockensalz - Salzflocken ideal zum finalen Verfeinern von Salat, Fleisch oder auch Süßspeisen - Durch die Struktur des Salzes gibt es ein spannendes Mundgefühl und schmeckt mild...

Natives Olivenöl extra - ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen. Die Anbauregion der Oliven ist in Ermioni-Kranidi/Peloponnes in Griechenland und die Ernte erfolgt ausschließlich durch Handpflücken. Die Extraktion erfolgt...

Natives Olivenöl extra - ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen. Die Anbauregion der Oliven ist in Ermioni-Kranidi/Peloponnes in Griechenland und die Ernte erfolgt ausschließlich durch Handpflücken. Die Extraktion erfolgt...

Eine BBQ Sauce die es in sich hat. Abgestimmt mit feinen Gewürzen, Honig und Habanero Chilis runden diese Sauce ab. Der rauchige und scharfe Geschmack sind genau aufeinander abgestimmt. Diese Sauce passt besonders gut zu Rindfleisch,...

"Black BBQ georgia style. rauchig & honigsüß" Diese Sauce sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Ob zu Pulled Pork, Moink Bolls, Steak, diese Sauce schmeckt nach BBQ. Das rauchig&honigsüße ist genau aufeinander abgestimmt. Zutaten:...

Diese Sauce passt sehr gut zu Ribs, Moink Balls und ist ideal zum glasieren. Aber auch die Käse Liebhaber kommen bei dieser Sauce voll auf ihre Kosten. Zutaten: Honig 36%, Hausmacher Süßer Senf 27 % (Wasser, Brauner Zucker, Senfsaaten ,...

Famous BBQ Sauce Das berühmte Original. Mehrfach in USA und der Biofachmesse Nürnberg 2014 als „die beste“ Barbecue Sauce preisgekrönt. Zarte Schärfe, leicht rauchiges Aroma, garantierte BIO-Qualität, glutenfrei, laktosefrei, vegan und...

Süß- pfefferiger Rub für alle Sorten von Schweinefleisch, wie Pulled Pork , Spareribs, usw. Anwendung: Fleisch mit dem Rub einreiben. Für ein optimales Ergebnis über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Zutaten: Gewürze (Zwiebel,...