Oberpfälzer Bauernschinken aus der Keule am Stück

Unser Oberpfälzer Bauernschinken aus der Keule des Oberpfälzer Landschweins ist von bester Qualität und bereitet sowohl bei der Brotzeit als auch beim Kochen große Freude. Ihr erhaltet unvergleichlich zartes Schinkenfleisch, das sich auf viele verschiedene Arten genießen lässt. Schon der Anblick allein lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. 

Das hochwertige Schweinefleisch wird vier Wochen lang mild gepökelt. Durch die milde Räucherung unter Buchenholz gewinnt der Schinken sein zart-rauchiges Aroma, das durch Naturgewürze weiter verfeinert wird. Anschließend reift der Oberpfälzer Bauernschinken viele Wochen zu seiner vollen Qualität heran. 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2