Schweinefett Ausgelassen

Fett ist Geschmacksträger und daher in jeder Küche ein absolutes Muss.

Unser ausgelassenes Schweinefett im Portionsdarm präsentiert sich in einer hellen Perlmuttfarbe, die nur bei besonders schonendem Auslassen des Fettes entsteht und ein Garant für guten Geschmack darstellt. Cremig gerührt und im Portionsdarm verpackt ist unser Schweineschmalz der perfekte Aufstrich für ihre Brotzeit – am besten mit frischem Misch- oder kräftigem Schwarzbrot. Dann gerne noch ein wenig Salz und Pfeffer darauf verteilen und den Schmankerl der ganzen Familie zum Genuss präsentieren.

Alternativ eignet sich das ausgelassene Schweinefett aufgrund des höheren Rauchpunktes auch hervorragend zum Anbraten deftiger Gerichte und deren Zutaten wie beispielweise bei Braten, Gulasch oder Eintöpfen.