Rinderfett Ausgelassen

Unser Rinderfett ausgelassen im Portionsdarm wird durch schonendes Erhitzen hochfertigen Fettgewebes vom Oberpfalz Rind gewonnen. Das so entstandene Schmalz wird sorgfältig gerührt bis es cremig ist und dann ohne die Zugabe von Zusätzen im Portionsdarm abgefüllt. Auf diese Weise behält es seinen besonderen Geschmack, ist küchenfertig und für Dich leicht portionierbar.

Dank des hohen Rauchpunktes eignet sich Rinderfett hervorragend zum Braten und Kochen. Nicht nur Bratwurst, Steak und Burgerpatties lassen sich so besonders gut zubereiten, auch Gemüse und knusprige Bratkartoffeln gelingen im Rinderschmalz immer. Auch bei der Verfeinerung von Blau- und Sauerkraut darf es nicht fehlen und als Fondue garantiert es ein besonders gutes Geschmackserlebnis.