Sous Vide vorgegarte Beef Back Ribs vom Oberpfalz-Rind

Echter Beefgenuss aus nachhaltiger Zucht direkt aus der Oberpfalz

26,50 € *

Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Artikel-Nr.: SW10921
Haltbarkeit: bis zu 10 Tage bei 5°C

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Produktinformationen "Sous Vide vorgegarte Beef Back Ribs vom Oberpfalz-Rind"

FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest du hier.

Mit leckeren sous-vide vorgegarten Beef Back Ribs vom Oberpfalz Rind habt ihr in kürzester Zeit hochwertiges BBQ-Fleisch auf dem Teller. Dazu braucht ihr nicht sieben oder acht Stunden am Smoker zu stehen, sondern könnt das schonend vorgegarte Rindfleisch ganz einfach, bequem und schnell bei euch zuhause im Ofen oder auf dem Grill fertig zubereiten. Das spart nicht nur viel Zeit und Aufwand, ihr könnt euch auch dank des Sous-vide-Verfahrens sicher sein, optimal vorgegartes Fleisch zu erhalten, bei dem alles stimmt.

Unsere Beef Back Ribs werden aus dem Rippenansatz am Rückrat des Oberpfalz Rinds geschnitten und sind von bester Qualität. Dabei sind Beef Back Ribs typischerweise magerer als Beef Short Ribs, doch auch hier schmilzt während des langsamen Garens bei niedriger Temperatur das meiste Fett aus und macht das Fleisch unvergleichlich zart und cremig.

Mit unseren sous-vide vorgegarten Beef Back Ribs vom Oberpfalz Rind erhaltet ihr hochwertiges Rippenfleisch, das wir für euch perfekt für die fertige Garung vorbereitet haben, bequem und einfach nach Hause geliefert.

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Falls dein Fleisch tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack vom Fleisch bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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Die Ribs aus dem Beutel nehmen. Die darin enthaltene Soße aufheben. Anschließend in die Röhre oder den Grill legen und bei sehr hohen Temperaturen von ca. 160° für ca. 20 Minuten erwärmen und außen schön kross grillen oder braten. Anschließend die Ribs mit BBQ Soße glasieren und noch einmal für 5 Minuten auf den Grill oder in die Röhre legen.

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.