Sous Vide vorgegarte Oberpfälzer Kalbsrollbratenbox
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: SW11049
- Haltbarkeit: bis zu 12 Tage bei 5°C
Inhalt:
1 sous vide vorgegarter Kalbsrollbraten 1 Kg
4 Stück Semmelknödel
2 Gläser Rinderbratensoße
Mit unserer sous vide vorgegarten Oberpfälzer Kalbsbratenbox Rollbraten erlebt ihr ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Unser hochwertiges Kalbfleisch stammt aus artgerechter Haltung und wird im Hause Lotter in echter Handwerksqualität verarbeitet.
Durch die schonende Zubereitung im Wasserbad bei niedriger Temperatur bleibt das Fleisch besonders zart und saftig. Der Rollbraten ist bereits vorgegart, sodass ihr ihn nur noch kurz im Backofen nachgaren müsst. So spart ihr Zeit und könnt euch auf ein garantiert perfektes Ergebnis freuen.
Die Oberpfälzer Kalbsbratenbox Rollbraten eignet sich ideal für besondere Anlässe oder als kulinarisches Highlight. Für das perfekte Menü packen wir euch noch schmackhafte Semmelknödel und unwiderstehliche Rinderbratensoße mit dazu. So bekommt ihr ein köstliches, einfach zuzubereitendes Gericht praktisch in einer Box verpackt.
Probiert jetzt unsere sous vide vorgegarte Oberpfälzer Kalbsbratenbox Rollbraten und verwöhnt euch und eure Gäste mit seinem einzigartigen Geschmack!
Zubereitung:
Den Kalbsbraten im Backofen bei 180°C für 25 Min. bis zu einer Kerntemperatur von 50°C garen, danach kurz bei 200°C scharf anbraten, bis der Braten schön knusperig ist.
Semmelknödel: Semmeln, Milch, Dextrose, Speisesalz, Würze, Getrockneter Glukosesirup, Vollei, Gewürze, Zwiebeln, Mononatriumglutamat
Rinderbratensoße: Rinderknochen, Wasser, Rotwein, Gemüse, Salz, Pfeffer,Stärke
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.

