Sous Vide vorgegarte Lammbox Maxi aus der Keule

Inhalt:
1 große Sous Vide vorgegarte Oberpfälzer Lammkeule 2,5Kg
6 Stück Semmelknödel
3 Gläser Lammbratensoße

Genießt das würzige und zarte Geschmackserlebnis bester Lammkeule mit der Oberpfälzer Lammbox Keule Maxi für 6 Personen. Dieses edle Set beinhaltet neben einer großen sous vide vorgegarten Lammkeule auch saftige Semmelknödel und feine Lammbratensoße. Mit dieser Box zaubert ihr ganz einfach ein Gericht, mit dem ihr nicht nur an Festtagen Gäste wunderbar verwöhnen könnt.  
Die Oberpfälzer Lammkeule überzeugt durch ein besonderes Aroma und ihre zarte und würzige Struktur. Das Fleisch ist saftig und begeistert mit vollem Geschmack. Dabei ist es aber auch sehr mager und besitzt eine kräftige Faserung. Unsere Lammkeule stammt von Juradistl-Lämmern, deren nachhaltige Aufzucht von uns klar kontrolliert wird. Die Naturschutzmarke sichert Qualitätsfleisch, das sous vide gegart einzigartig aromatisch schmeckt.
So gelingt das Festessen mit Familie und Freunden garantiert. Probiert dieses köstliche Menü aus und lasst euch von diesem besonderen Geschmackserlebnis verzaubern!

Zubereitung:
Die Lammkeule im Backofen bei 180°C für 40 Min. bis zu einer Kerntemperatur von 50°C garen, danach kurz bei 200°C scharf anbraten, bis die Keule schön knusperig ist.