Produkte von Metzgerei Lotter

FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEART: gut abgehangen Ein ganzes Kotelett im Tomahawk Cut ist genau so, wie man es sich vorstellt! Das tiefrote Fleisch wird eingerahmt von einer schönen...

FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEART: gut abgehangen Ein ganzes Kotelett – genau so, wie man es sich vorstellt! Das tiefrote Fleisch wird eingerahmt von einer schönen Speckschicht....

FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEART: gut abgehangen Ein halbes Kotelett ohne Knochen, aber mit Schwarte – genau so, wie man es sich vorstellt! Das tiefrote Fleisch wird eingerahmt von...

FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . Unser BBQ Bacon entsteht noch im Handwerksverfahren! Mit edlen Naturgewürzen verfeinert wird der Bacon im hauseigenen Bauernschlot über mehrere Tage...

FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEART: Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier . Ein ganzes Kotelett – so, wie man es sich vorstellt! Das tiefrote Fleisch wird eingerahmt...

FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . Unsere Pastrami wird nach New Yorker Rezept in unserer Metzgerei handwerklich hergestellt. Wir verwenden für unsere Pastrami die Brust vom Oberpfalz Rind, welche ganz...

Unser Classic vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den Newcomern unseres Steaksortiments. Auf allen unseren Schweinesteaks bleibt bewusst die Schwarte bestehen. Sie dient als Schutzschicht beim Reifen und ist zudem ein Garant für...

Unser Tomahawk Cut vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den Newcomern unseres Steaksortiments. Auf allen unseren Schweinesteaks bleibt bewusst die Schwarte bestehen. Sie dient als Schutzschicht beim Reifen und ist zudem ein Garant für...

Unser Kotelett ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den Newcomern unseres Steaksortiments. Auf allen unseren Schweinesteaks bleibt bewusst die Schwarte bestehen. Sie dient als Schutzschicht beim Reifen und ist zudem ein...

Unser Halbes Kotelett ohne Knochen und mit Schwarte vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den Newcomern unseres Steaksortiments. Auf allen unseren Schweinesteaks bleibt bewusst die Schwarte bestehen. Sie dient als Schutzschicht beim...

Unser Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den klassikern in unseren Sortiment. Es eignet sich bestens für alle die nichts dem Zufall überlassen und Ihr Fleisch selbst reifen möchten. Oberpfälzer Landschwein Eine Spezialität...

Unser Tomahawk Steak vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den Newcomern unseres Steaksortiments. Klares Erkennungsmerkmal dieses Kultsteaks ist sein langer Knochenstiel. Es eignet sich bestens für alle die nichts dem Zufall überlassen...