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Salami im Naturreifeverfahren

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TIPP!
Mandel-Amaretto-Salami
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Inhalt 0.15 Kilogramm (43,67 € * / 1 Kilogramm)
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Haussalami geschnitten
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Krustenschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (27,00 € * / 1 Kilogramm)
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4 Landjäger
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Haussalami
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Leberkäse geschnitten
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Gelbwurst geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
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Schinkenwurst fein geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
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Landrauchschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
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Grobe Schinkenwurst geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
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Whiskyschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
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Paprikaschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
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Mediterranos
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Inhalt 0.2 Kilogramm (35,75 € * / 1 Kilogramm)
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Trüffelsalami geschnitten
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Peppadew Wurst geschnitten
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Rotwurst geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
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Fenchel Chili Salami geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
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Grober Leberkäse geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
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Kochschinken geschnitten
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Jagdwurst geschnitten
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Salami im Naturreifeverfahren

Unser ganzer Stolz, denn es gibt nicht viele handwerkliche Metzgereien, die Salami im Naturreifeverfahren herstellen. Bestes Fleisch aus der Oberpfalz, natürliche Gewürze, viel Liebe zum Detail und das Zauberwort Zeit bilden die Grundlage dafür. Wir reifen unsere Salami in unseren eigenen Reife- und Klimaräumen für mindestens 5 Wochen. In diesen 5 Wochen verlieren die Salamis ca 20-25% an Gewicht, werden schnittfest und entwickeln so ihr einzigartiges natürliches Aroma.