Weihnachtssalami Nikolaus
- Im roten Darm mit Nikolaus-Aufdruck
- Aus Rind- und Schweinefleisch, mit Knoblauch
- Aus eigener Schlachtung, traditionell gereift
- Herzhaftes Geschenk zum Nikolaus
9,81 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Gewicht kann leicht abweichen – Abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht. Mehr dazu
Fleisch ist ein Naturprodukt, und wir portionieren es bei uns in der Metzgerei. Deshalb kann das Gewicht deiner Bestellung leicht vom bestellten Gewicht abweichen – mal etwas mehr, mal etwas weniger.
Abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht: Bekommst du weniger, erstatten wir dir den Unterschied. Fällt die Menge größer aus, berechnen wir den Unterschied nach.
In der Regel geht es dabei um kleine Beträge.
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Knoblauch, Starterkulturen, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Weihnachtssalami wurden 127g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1442 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
28.4 g
11.3 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.7 g
|
| Eiweiß | 21.0 kJ |
| Salz | 4.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 60 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
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Weihnachtssalami Nikolaus – die herzhafte Weihnachtssalami zum Nikolaustag
Eine Weihnachtssalami ist eine würzige, gereifte Salami, die in der Advents- und Weihnachtszeit als herzhaftes Geschenk beliebt ist – rund um den Nikolaustag als deftige Alternative zu Schokolade und Süßem. Unsere Weihnachtssalami Nikolaus steckt in einem roten Darm mit aufgedrucktem Nikolaus samt Mütze und wird in der Metzgerei Lotter aus Rind- und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung hergestellt, mit Knoblauch gewürzt und traditionell gereift.
In dünnen Scheiben schmeckt sie aufs frische Brot, auf der Wurst- und Käseplatte oder pur als Snack, dazu ein Glas Wein oder Punsch. Als kleines Nikolausgeschenk, im Geschenkkorb oder als Mitbringsel zum Advent kommt sie bei allen gut an, die Herzhaftes mögen.
Weitere Festtagsklassiker
Welche Weihnachtssalami passt zu wem?
Unsere Weihnachtssalamis haben laut Etikett dieselbe würzige Rezeptur aus Rind- und Schweinefleisch – sie unterscheiden sich in Form und Größe. Die Gewichte sind ca.-Angaben, abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht.
| Sorte | Besonderheit | Gewicht |
|---|---|---|
| Weihnachtssalami Nikolaus | roter Darm mit Nikolaus-Motiv, klassische Geschenkgröße | ca. 300 g |
| Weihnachtssalami Nikolaus groß | runde Form, großes Nikolaus-Motiv | ca. 350 g |
| Nikolaussalami am Seil | mit Schnur zum Aufhängen | ca. 350 g |
| Nikolaussalami Portionswurst | handlich, Darm mit „Ho ho ho“-Aufdruck | ca. 200 g |
| Festtagssalami | Edelsalami für Feiertage im ganzen Jahr | ca. 300 g |
| Weihnachtsmann groß | Hülle mit Weihnachtsmann-Motiv | ca. 400 g |
Wie sieht die Weihnachtssalami Nikolaus aus?
Die Salami steckt in einem roten Darm, auf den ein Nikolaus mit Mütze, Gürtel und Sternen gedruckt ist. Nach oben läuft sie spitz zu, ähnlich wie eine Nikolausmütze. Den bedruckten Darm ziehst du vor dem Aufschneiden ab.
Weihnachtssalami statt Schokolade zum Nikolaus
Rund um den Nikolaustag am 6. Dezember ist die Weihnachtssalami eine originelle, deftige Alternative zu Schokolade und Süßigkeiten – für alle, die würzige Wurst dem Süßen vorziehen. Sie eignet sich für den Geschenkkorb, als Mitbringsel oder als kleine Aufmerksamkeit. Weil sie saisonal zur Weihnachtszeit angeboten wird, lohnt sich eine rechtzeitige Bestellung, damit sie pünktlich zum Nikolaus oder zum Advent ankommt.
Tipp zum Aufschneiden der Salami
Nimm die Weihnachtssalami etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt ihr Aroma besser zur Geltung. Zieh die Haut ab und schneide die Wurst mit einem scharfen Messer leicht schräg in dünne Scheiben – so werden die Scheiben größer und machen auf der Platte mehr her. Wie du eine festliche Platte zusammenstellst, liest du im Ratgeber Brotzeitplatte anrichten.
Wie lange ist die Weihnachtssalami haltbar?
Ungeöffnet ist die Weihnachtssalami Nikolaus laut Artikelinformation bei +5 °C im Kühlschrank mindestens 60 Tage ab Kauf haltbar und lässt sich so über die ganze Adventszeit genießen. Nach dem Anschneiden beachte bitte die Hinweise auf der Verpackung.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur richtigen Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Weihnachtssalami
Eine würzige, gereifte Salami, die in der Advents- und Weihnachtszeit als herzhafte Spezialität und Geschenk beliebt ist. Rund um den Nikolaustag ist sie eine deftige Alternative zu Schokolade und Süßigkeiten.
Ja, sie ist ein originelles Geschenk zum Nikolaustag und zu Weihnachten – als Mitbringsel, für den Geschenkkorb oder als kleine Aufmerksamkeit in der Adventszeit.
Der rote Darm ist mit einem Nikolaus samt Mütze bedruckt, und die Salami läuft nach oben spitz zu. Den Darm vor dem Aufschneiden abziehen.
Beide sind würzige Weihnachtssalamis mit derselben Rezeptur. Die Nikolaussalami am Seil hat zusätzlich eine Schnur zum Aufhängen und eignet sich dadurch besonders zum Dekorieren. Die Weihnachtssalami Nikolaus ist die klassische Variante für Brotzeit und Geschenk.
Weil sie eine herzhafte Alternative für alle ist, die deftigen Genuss dem Süßen vorziehen – würzige Wurst vom Metzger statt Schokolade und Süßigkeiten.
In dünnen Scheiben aufs frische Brot, auf die Wurst- und Käseplatte oder pur als Snack. Dazu passen ein Glas Wein oder Punsch, Käse und weihnachtliches Gebäck.
Rechtzeitig vor dem Nikolaustag am 6. Dezember bzw. vor dem Advent. Die Weihnachtssalami ist ein saisonales Produkt der Weihnachtszeit; der gekühlte Versand dauert 1–3 Werktage.
Ungeöffnet bei +5 °C im Kühlschrank laut Artikelinformation mindestens 60 Tage ab Kauf. Nach dem Anschneiden bitte die Hinweise auf der Verpackung beachten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1442 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Fett | 28,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 4,1 g |
Zutaten
Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Knoblauch, Starterkulturen, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.<br /> Zur Herstellung von 100g Weihnachtssalami wurden 127g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
Allergene: SENF
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
