Hirsch
Inhalt: 3.5 Kilogramm (30,80 €* / 1 Kilogramm)
Hirsch – Intensives Wildfleisch für besondere Anlässe
In der Rubrik Hirsch findest du eine Auswahl an hochwertigem Hirschfleisch aus der Oberpfalz, das sich durch seinen intensiven Geschmack und die reichhaltige Textur auszeichnet. Unser Hirschfleisch stammt aus den Wäldern der Region, wo die Tiere in natürlicher Umgebung aufwachsen und sich von wildwachsenden Kräutern und Gräsern ernähren. Dieses Fleisch ist besonders reich an Nährstoffen, fettarm und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich perfekt für besondere Anlässe und festliche Gerichte eignet. Ob Hirschrücken, Hirschgulasch oder Hirschkeule – hier findest du das ideale Stück für dein nächstes Wildgericht.
Hirschrücken – Der edle Klassiker
Der Hirschrücken gehört zu den edelsten Stücken des Hirsches und ist besonders zart und geschmackvoll. Dieses Fleischstück eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder besondere Dinner-Abende, bei denen du deine Gäste mit einem raffinierten Gericht überraschen möchtest. Der Hirschrücken kann rosa gebraten werden und harmoniert perfekt mit kräftigen Saucen und feinen Beilagen wie Preiselbeeren, Rotkohl und Spätzle. Dieses edle Stück bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und ist ein Highlight auf jedem festlichen Tisch.
Hirschgulasch – Zart und würzig
Hirschgulasch ist eine hervorragende Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von Hirschfleisch lieben. Das Fleisch eignet sich perfekt zum Schmoren, wodurch es besonders zart wird und seine würzigen Aromen voll entfalten kann. Unser Hirschgulasch ist ideal für herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte, die sich durch ihre kräftigen Aromen und die reichhaltige Textur auszeichnen. Kombiniere das Gulasch mit Wurzelgemüse, Rotwein und Kräutern, um ein rustikales Gericht zu kreieren, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen überzeugt.
Hirschkeule – Saftig und aromatisch
Die Hirschkeule ist ein vielseitiges Stück, das sich sowohl zum Schmoren als auch zum Braten eignet. Dieses Fleischstück ist besonders saftig und entwickelt bei langsamer Zubereitung ein tiefes, reiches Aroma, das perfekt zu herbstlichen Beilagen wie Pilzen, Maronen und Wirsing passt. Die Hirschkeule ist ideal für festliche Menüs oder besondere Dinner, bei denen du deine Gäste mit einem intensiven und reichhaltigen Geschmackserlebnis verwöhnen möchtest.
Regionalität und Nachhaltigkeit – Qualität aus der Oberpfalz
Unser Hirschfleisch stammt aus den Wäldern der Oberpfalz, wo die Tiere in freier Wildbahn leben und sich von natürlichen Futterquellen ernähren. Diese regionale Herkunft und die nachhaltige Jagd garantieren dir ein Fleischprodukt von höchster Qualität, das durch seinen authentischen Geschmack und seine Frische überzeugt. Hirschfleisch ist besonders fettarm, reich an Proteinen und wertvollen Nährstoffen, was es zu einer gesunden und schmackhaften Wahl für anspruchsvolle Gerichte macht. Mit unserem Hirschfleisch unterstützt du die regionale Jagdwirtschaft und genießt gleichzeitig ein Produkt, das mit Sorgfalt und Respekt hergestellt wurde.
Hirsch – Für intensive und festliche Wildgerichte
Unser Hirschfleisch ist die perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von Wild schätzen und ihre Küche mit hochwertigen Zutaten bereichern möchten. Ob für festliche Anlässe, rustikale Gerichte oder besondere kulinarische Erlebnisse – das reichhaltige Fleisch des Hirsches bietet dir unzählige Möglichkeiten, einzigartige Gerichte zu kreieren. Entdecke die Vielfalt unseres Hirschfleisches und bereite Gerichte zu, die durch ihre Tiefe und Intensität beeindrucken.