Blaukraut/ Rotkohl
- ✔ Schonend gekocht, voller Geschmack
- ✔ Traditionell zubereitet, beste Qualität
- ✔ Einfach erwärmen und genießen
- ✔ Ideal für jede Mahlzeit
5,43 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Rotkohl,Wasser,Brühe,Apfelstücke,Speisesalz,Gewürze
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 88 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
0.2 g
0.0 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
3.3 g
|
| Eiweiß | 1.4 kJ |
| Salz | 0.0 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Sehr leckeres Blaukraut
Toller Geschmack
👍👍👌👌
Blaukraut zum aufwärmen und so lecker!
Xxx
Geschmacklich prima. Muss noch ein wenig gegart werden, für die, die Rotkohl nicht "al dente"
mögen.
Super lecker!
Xxx
ein traumhaftes Blaukraut, habe ich noch nirghends so gut gekauft
kann meine Frau nicht besser machen, ein Geschmackserlebnis
Genauso wie bei den Semmelknödeln, sind wir auch große Fans des Rotkohls von Oberpfalz Beef. Einfach gemacht und echt lecker. Wir können es sehr empfehlen.
Bewertungen sind teilweise von Trusted Shops importiert
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Blaukraut/ Rotkohl – Hochwertig vorbereitet für vielseitige Zubereitung
Unser Blaukraut, auch bekannt als Rotkohl oder Rotkraut, ist ein echtes Highlight für deine Küche. Mit Sorgfalt zubereitet und fein abgeschmeckt, bringt es dir den Geschmack dieser klassischen Beilage direkt auf den Teller. Durch eine schonende und langsame Zubereitung bleibt der volle Geschmack erhalten, der unser Blaukraut so besonders macht.
Die Beilage für Herbst und Winter
Blaukraut gehört in Bayern und der Oberpfalz zu den beliebtesten Beilagen der kalten Jahreszeit. Seine fein-säuerliche, leicht süßliche Note ist der ideale Gegenpol zu kräftigen Braten und dunklen Soßen. Besonders gut passt es zu:
- Gänse- und Entenbraten – ein Klassiker zu Martini und Weihnachten; Inspiration liefert unser Rezept Weihnachtsgans zum Fest
- Rinderrouladen, Sauerbraten und Schweinebraten – etwa zu unseren klassischen Rinderrouladen
- Wildgerichten wie Reh, Hirsch oder Wildschwein
- Kartoffelknödeln, Semmelknödeln oder Spätzle
Verwendung
Erwärme das Blaukraut langsam in einem Topf bei mittlerer Hitze und rühre dabei gelegentlich um – es soll gleichmäßig heiß werden, aber nicht sprudelnd kochen. Wer mag, verfeinert es beim Erwärmen mit einem Stich Butter oder Gänseschmalz, einem geriebenen Apfel oder einem Schuss Rotwein. Auch ein Löffel Preiselbeeren, eine Prise Zimt oder etwas Orangenschale geben eine festliche Note.
Tipp für die Festtagsküche
Während der Braten ruht, kannst du das Blaukraut ganz entspannt erwärmen und warm halten – so bleibt am Festtag mehr Zeit für deine Gäste. Reste lassen sich am nächsten Tag problemlos noch einmal aufwärmen und schmecken dann oft sogar noch runder. Auch kalt ist Blaukraut eine feine Zutat, etwa in einem herbstlichen Salat mit Walnüssen. Für eine kräftige Soße zum Geflügelbraten passt die Entenbratensoße im Glas.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
