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So gelingt die Currywurst mit unserer Soße

  1. Wurst braten oder grillen, bis sie rundum goldbraun ist, und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Currywurstsoße in der Zwischenzeit in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen – sanft, nicht sprudelnd kochen.
  3. Großzügig über die Wurststücke geben und mit etwas Currypulver bestäuben.
  4. Nach Geschmack mit Chili oder Cayennepfeffer nachschärfen.

Dazu passen Pommes, Brötchen oder Kartoffelsalat. Wie du die komplette Currywurst Schritt für Schritt zubereitest, zeigt der Beitrag Currywurst selber machen.

Welche Wurst passt zur Currywurstsoße?

Für die klassische Imbiss-Currywurst eignet sich unsere Bockwurst für Currywurst. Knusprige Pommes bekommen mit dem Pommes Würzer den passenden Pfiff. Wenn es ganz schnell gehen soll, gibt es außerdem die Currywurst im Glas.

Currywurstsoße warm oder kalt?

Beides geht. Zur Currywurst wird die Soße warm serviert. Auf einer Grillparty kannst du sie warm oder kalt als Soße zum Selbstnehmen hinstellen. Sie ist auch ein würziger Dip für Pommes, Wedges oder Chicken Nuggets und passt zu gegrilltem Fleischkäse, Frikadellen, Ofenkartoffeln, Grillgemüse oder einem schnellen Wurstgulasch aus der Pfanne.

Aufbewahrung der Currywurstsoße

Die Soße ist ein Frischeprodukt: Ungeöffnet hält sie sich bei höchstens +5 °C im Kühlschrank mindestens 14 Tage ab Kauf. Für die Zeit nach dem Öffnen bitte die Hinweise auf der Verpackung beachten.

Häufige Fragen zu Currywurstsoße

Nein. Sie ist fein abgestimmt, ohne scharf zu sein. Wer es schärfer mag, würzt mit Chili oder Cayennepfeffer nach.

Laut Etikett für zwei Portionen Currywurst.

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren sanft erwärmen, nicht sprudelnd kochen lassen.

Zur Currywurst warm. Als Dip zum Selbstnehmen, etwa auf der Grillparty, kann sie warm oder kalt angeboten werden.

Laut Etikett unter anderem Glukosesirup, Wasser, Tomatenmark, Branntwein- und Weinessig, Apfelmus, Zucker, Tapiokastärke, Salz, Curry und Zwiebel.

Ungeöffnet bei höchstens +5 °C im Kühlschrank mindestens 14 Tage ab Kauf. Für die Zeit nach dem Öffnen gelten die Hinweise auf der Verpackung.