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Was steckt im Kennenlernpaket des Beefbuddy Pakets?

Das Kennenlernpaket ist der kulinarische Kern des Sets: drei Steaks zum direkten Vergleich – ein Roastbeef Steak Wet Aged, ein Entrecôte Rib Eye Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind und ein Kotelettsteak mit Knochen Dry Aged vom Oberpfälzer Landschwein. Das Fleisch stammt aus eigener Schlachtung in Sulzbach-Rosenberg; die Tiere kommen von Bauern und Höfen, die wir seit vielen Jahren kennen, viele davon aus der Region. Alle Steaks werden in der Metzgerei Lotter zugeschnitten und einzeln vakuumiert.

Was ist ein Kleiner Beefbuddy?

Der Kleine Beefbuddy ist unser handcrafted Oberpfälzer Lagerbier aus der Region, geschmacklich auf BBQ, Steak und Grillfleisch abgestimmt. Laut Etikett wird es aus Brauwasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut. Im Paket sind vier Flaschen – für den Grillabend zu zweit oder zu dritt.

Warum das Beefbuddy Paket als Geschenk funktioniert

  1. Es wird sofort erlebt: Der Beschenkte plant gleich einen Grillabend, um die Steaks auszuprobieren. Das Fleisch wird gegessen, das Bier getrunken – nichts verstaubt im Schrank.
  2. Es zeigt, dass du ihn kennst: Ein Fleisch-Geschenk sagt „Ich weiß, was du magst“.
  3. Es hat eine Handwerks-Geschichte: Fleisch aus eigener Schlachtung und handcrafted Bier aus der Region. Die Cap bleibt als Erinnerung und wird beim nächsten Grillabend getragen.

Für welche Anlässe eignet sich das Beefbuddy Paket?

Zum Vatertag kann Papa selbst den Grill anwerfen und die Steaks ausprobieren. Zum Geburtstag, gerade zu runden, hat das Set mehr Charakter als ein Geldumschlag. An Weihnachten landet die Überraschung direkt beim nächsten Silvester- oder Neujahrs-BBQ. Auch als Einstands-Geschenk für den neuen Grill oder Smoker, als Dankeschön oder für ein Hochzeitspaar mit Grillleidenschaft passt es.

Der Grillabend mit dem Beefbuddy Paket

  1. Cap aufsetzen und das Bier kalt stellen.
  2. Die Steaks 60 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen.
  3. Nur mit grobem Meersalz würzen – Pfeffer erst nach dem Grillen, er verbrennt sonst.
  4. Mit Reverse Sear grillen: die Steaks zunächst bei indirekter Hitze (110–120 °C) auf 50 °C Kerntemperatur ziehen, dann bei sehr hoher Hitze je Seite 60–90 Sekunden scharf angrillen.
  5. 5 Minuten ruhen lassen und quer zur Faser in Scheiben schneiden.

Als Beilagen passen Kräuter-Kartoffelstampf, grüner Salat mit Balsamico, gegrilltes Gemüse oder einfaches Bauernbrot.

Weitere Geschenk-Pakete für Grillfans

Für echte Steak-Fans gibt es das Triple T-Bone Paket, als BBQ-Komplettset das Grillpaket Special. Das ganze Sortiment findest du in unseren Grill- und Probierpaketen.

Häufige Fragen zu Beefbuddy Paket

Vier Kleine Beefbuddies (handcrafted Lagerbier aus der Region), eine verstellbare Snap Back Cap der Oberpfalz-Beef-Edition und ein Oberpfalz-Beef Kennenlernpaket mit drei Steaks. Zutaten, Nährwerte und Allergene stehen auf den Produktseiten der enthaltenen Artikel.

Als Geschenk zu Vatertag, Geburtstag oder Weihnachten, als Einstand für einen neuen Grill, als Dankeschön oder für ein Hochzeitspaar mit Grillleidenschaft.

Es wird sofort erlebt, weil der Beschenkte direkt einen Grillabend plant. Es zeigt, dass man seine Vorlieben kennt, und es steht für Handwerk: Fleisch aus eigener Schlachtung und Bier aus der Region.

Das handcrafted Oberpfälzer Lagerbier von Oberpfalz Beef aus der Region, abgestimmt auf BBQ und Steak. Im Paket sind vier Kleine Beefbuddies enthalten; Abgabe von Alkohol nur an Personen ab 18 Jahren.

Ja. Beim Kauf kann ein Versanddatum gewählt werden, damit das Paket rechtzeitig ankommt. Versendet wird gekühlt in einer Isolierverpackung aus recyceltem Altpapier mit Kältemitteln, mit DHL oder GO! Express in 1–3 Werktagen.

Aus eigener Schlachtung der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg, vom Oberpfalz-Rind und vom Oberpfälzer Landschwein. Die Tiere kommen von Bauern und Höfen, die die Metzgerei seit vielen Jahren kennt, viele davon aus der Region.