BBQ Box Geschenkset
- Rib Eye Steak Dry Aged
- Mit Steakpfeffer und Steak & BBQ Salz
- Spyridoulas Olivenöl, 250 ml
- Inklusive Oberpfalz Beef Grillschürze
67,71 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Gekühlter Versand dienstags bis donnerstags Nach dem Versand ist dein Paket in der Regel in 1–3 Werktagen bei dir.
Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Steakpfeffer: Pfeffer 78%, Rosa Pfeffer, Thymian, Piment, Paprikaflocken
Steak & Bbq Salz: Grobes, Unbehandeltes Steinsalz
Olivenöl: 100% reines Olivenöl
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 448 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
1.9 g
0.8 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.0 g
|
| Eiweiß | 22.0 kJ |
| Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 15 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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BBQ Box Geschenkset – Dry Aged Rib Eye mit Grillzubehör
Das BBQ Box Geschenkset ist ein Grillgeschenk aus Steak und Zubehör: ein Rib Eye Steak Dry Aged, mindestens 4–6 Wochen am Knochen gereift, dazu Steakpfeffer und Steak & BBQ Salz der Oberpfalz-Beef Edition, Olivenöl von Spyridoulas und eine Oberpfalz Beef Grillschürze. Das Rindfleisch stammt aus eigener Schlachtung der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg.
Das Steak ist für den ersten Grillabend, das Zubehör bleibt: Pfeffer und Salz für die nächsten Steaks, das Olivenöl für Marinaden und Salate, die Schürze für jede Grillsession.
Im Paket enthalten:
- 1× Rib Eye Steak vom Rind Dry Aged
- 1× Spyridoulas Olivenöl (Greek Extra Virgin Olive Oil), 250 ml
- 1× Steakpfeffer Oberpfalz-Beef Edition
- 1× Steak & BBQ Salz Oberpfalz-Beef Edition
- 1× Oberpfalz Beef Grillschürze
Zutaten und Nährwerte findest du auf der jeweiligen Produktseite.
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Steak und Grillzubehör in einem Geschenk
Ein BBQ-Geschenkset funktioniert, wenn alles für den Grillabend zusammenkommt. Der Steakpfeffer besteht zu 78 % aus Pfeffer mit rosa Pfeffer, Thymian, Piment und Paprikaflocken. Das Steak & BBQ Salz ist grobes, unbehandeltes Steinsalz. Dazu kommt reines Olivenöl von Spyridoulas und die Grillschürze von Oberpfalz Beef – so bleibt vom Geschenk mehr als ein Abend.
So gelingt das Dry Aged Rib Eye
Das Rib Eye reift bei 1–3 °C und rund 80 % Luftfeuchtigkeit mindestens 4–6 Wochen am Knochen. Nimm das Steak rechtzeitig aus dem Kühlschrank und tupfe es trocken. Brate oder grille es bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf an und lass es dann bei indirekter Hitze bis zur gewünschten Kerntemperatur ziehen – für Medium Rare etwa 54–56 °C. Nach einer kurzen Ruhezeit mit Steak & BBQ Salz und frisch gemahlenem Steakpfeffer würzen, ein paar Tropfen Olivenöl darüber, fertig.
Eine Rezeptidee für den Rib-Eye-Abend liefert unser Beitrag Dry Aged Bone in Ribeye mit roter Chimichurri.
Für welche Anlässe passt die BBQ Box?
Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als Dankeschön – mit der BBQ Box verschenkst du einen kompletten Steakabend an Grillfans und Fleischliebhaber. Mit Räucherchips statt Schürze gibt es das Smoke it Baby - Geschenkset, mit drei Steaks für größere Runden das Beef Party - Geschenkset. Steakpfeffer und Olivenöl von Spyridoulas gibt es auch einzeln zum Nachkaufen.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur richtigen Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
Entdecke passende Rezepte zu unseren Produkten – von klassisch-bayerisch bis international, einfach nachzukochen.
Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu BBQ Box Geschenkset
Ein Rib Eye Steak Dry Aged, 250 ml Olivenöl von Spyridoulas, Steakpfeffer und Steak & BBQ Salz der Oberpfalz-Beef Edition sowie eine Oberpfalz Beef Grillschürze.
Ja, weil Steak und Zubehör zusammenkommen: Das Rib Eye ist für den ersten Grillabend, Pfeffer, Salz, Olivenöl und Schürze bleiben für die nächsten.
Mindestens 4–6 Wochen am Knochen, bei 1–3 °C und rund 80 % Luftfeuchtigkeit.
Etwa 54–56 °C. Nach einer kurzen Ruhezeit mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 448 kJ / 107 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 0,2 g |
Zutaten
Steakpfeffer: Pfeffer 78%, Rosa Pfeffer, Thymian, Piment, Paprikaflocken<br /> <br /> Steak & Bbq Salz: Grobes, Unbehandeltes Steinsalz<br /> <br /> Olivenöl: 100% reines Olivenöl
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
