Metzgerei Lotter

Beef Party - Geschenkset

5,00 (1)

✔ Geschenkset für Fleischfans
✔ Drei Steak Cuts
✔ Mit Steakpfeffer und BBQ Salz
✔ Praktischer Geschenkkarton inklusive

105,98 €

Inhalt: 2.1 Kilogramm (50,47 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 7609

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bestell bis 12 Uhr an einem Versandtag Wir versenden dienstags bis donnerstags.

Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien

ab 99 € Süsser Senf
ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g

Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.

Metzgerhandwerk: Sulzbach-Rosenberg
Bester Metzger 2024: Oberpfalz & Niederbayern
Seit 1983: Familie Lotter

Zutaten / Nährwerte

Steakpfeffer: Pfeffer 78%, Rosa Pfeffer, Thymian, Piment, Paprikaflocken

Steak & Bbq Salz:Grobes, Unbehandeltes Steinsalz

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie	544 kJ
Fett - davon ges. Fettsäruen	4.5 g 1.9 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	- g - g
Eiweiß	22.5 kJ
Salz	0.1 g

Kühlversand

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Artikelinformationen

Hersteller	Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

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Beef Party - Geschenkset – Praktisches Paket für Familienküche & Geselligkeit

Das Beef Party Geschenkset ist das passende Geschenk für Fleischliebhaber und alle, die gutes Beef zu schätzen wissen. Das Set enthält drei verschiedene Fleischcuts: ein 700 g Bone-in Rib Eye Steak und ein 700 g T-Bone Steak, beide im Dry-Aged-Verfahren gereift, sowie ein 300 g Roastbeef Steak in Wet Aged. Dazu kommen Steakpfeffer und Steak- & BBQ-Salz – alles, was du für einen gelungenen Steakabend brauchst.

Im Paket enthalten:

700 g Bone-in Rib Eye Steak in Dry Aged
700 g T-Bone Steak in Dry Aged
300 g Roastbeef Steak in wet Aged
1x Oberpfalz-Beef Steakpfeffer
1x Oberpfalz-Beef Steak & BBQ Salz

So gelingen die Steaks

Nimm die Steaks etwa 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und tupfe sie trocken. Die dicken Cuts – Rib Eye und T-Bone – gelingen besonders gut, wenn du sie erst scharf angrillst und dann in der indirekten Zone oder im Ofen bei moderater Hitze auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lässt; für medium rare liegt der Richtwert bei etwa 54–56 °C. Beim T-Bone liegt das zarte Filetstück zur kühleren Seite, damit es nicht übergart. Das Roastbeef Steak ist dünner und braucht nur wenige Minuten pro Seite. Nach dem Grillen alle Steaks ein paar Minuten ruhen lassen, dann mit dem Steak- & BBQ-Salz und frisch gemahlenem Steakpfeffer würzen.

Mehr zu den Gargraden liest du in unserem Magazin-Ratgeber Die Kunst des perfekten Steaks, und alles über Reifung und Zubereitung des Knochen-Klassikers im Artikel T-Bone Steak Dry Aged.

Für welche Anlässe eignet sich das Geschenkset?

Ob Geburtstag, Vatertag, Jubiläum oder als Weihnachtsgeschenk für den Grillfan in der Familie – mit dem Beef Party Set verschenkst du einen ganzen Steakabend. Drei Cuts nebeneinander laden zum Probieren und Vergleichen ein: kräftig-nussig beim Dry Aged, saftig-mild beim Wet Aged. Wer das Geschenk noch aufwerten möchte, legt das Oberpfalz-Beef Grillbrett Big oder ein Steakmesser Dick 1905 dazu.

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