Krautwurst Ring geräuchert
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Feinster Geschmack, streichzart
- ✔ Traditionelles Handwerk, beste Qualität
- ✔ Perfekt für jede Brotzeit
2,05 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: Speck, 23% Schweinefleisch, Weißkraut, 13% Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Gekörnte Brühe, Rauch, Emulgator: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 2013 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
50.0 g
20.0 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.5 g
|
| Eiweiß | 6.1 kJ |
| Salz | 1.8 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Geräucherte Krautwurst im Ring kaufen – herzhafte Spezialität mit Kraut
Diese geräucherte Krautwurst kommt im Ring – eine herzhafte Wurst, die mit Kraut hergestellt und über Rauch getrocknet wird. Das gibt ihr ein kräftig-rauchiges Aroma mit der typisch würzigen Krautnote. In Stücke geschnitten und in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten ist sie ein deftiger Klassiker für die zünftige Brotzeit – eine regionale Spezialität für Liebhaber traditioneller Wurst.
Geräucherte Krautwurst im Ring zubereiten
Den Ring in Stücke schneiden und in der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum braten, bis die Wurst goldbraun und durchgegart ist. Durch das Räuchern ist sie bereits kräftig im Geschmack. Klassisch serviert mit frischer Semmel, süßem Senf, Sauerkraut oder Kartoffelsalat und einem kühlen Bier.
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Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Was ist Krautwurst?
Krautwurst ist eine regionale Wurstspezialität, bei der Kraut mit ins Brät verarbeitet wird. Das gibt der Wurst eine herzhafte, würzige Note. In der geräucherten Variante wird sie zusätzlich über Rauch getrocknet, was ihr ein kräftig-rauchiges Aroma verleiht und sie etwas länger haltbar macht. Angeboten wird sie im Ring, also als zusammenhängende, gebogene Wurst zum Portionieren. Wer die frische, ungeräucherte Variante bevorzugt, findet die frische Krautwurst. Eine weitere geräucherte Wurst im Ring ist die geräucherte Bauernbratwurst.
Regionale Krautwurst aus der Oberpfalz
Diese geräucherte Krautwurst wird in traditioneller Machart hergestellt und stammt aus der Oberpfalz – so weißt du, woher deine Wurst kommt, und bekommst sie direkt zu dir geliefert. Der Ring wird in Stücke geschnitten und in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, bis die Wurst goldbraun und durchgegart ist. Serviert mit Semmel, Senf und Sauerkraut ist sie eine deftige Brotzeit. Das ganze Bratwurst-Sortiment findest du in der Bratwurst-Übersicht.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zur geräucherten Krautwurst
Krautwurst ist eine regionale Wurstspezialität, bei der Kraut mit ins Brät verarbeitet wird. Das gibt der Wurst eine herzhafte, würzige Note. Sie wird gebraten oder gegrillt gegessen. In der geräucherten Variante wird sie zusätzlich über Rauch getrocknet, was ihr ein kräftig-rauchiges Aroma verleiht.
In der Krautwurst wird üblicherweise Weißkraut oder Sauerkraut mit ins Brät verarbeitet, das der Wurst ihre typische würzige Note gibt. Die genaue Rezeptur kann regional variieren. Das Kraut sorgt für den charakteristischen Geschmack, der die Krautwurst von anderen Bratwürsten unterscheidet.
Die geräucherte Krautwurst wird über Rauch getrocknet und ist dadurch kräftiger im Geschmack und etwas länger haltbar. Die frische Krautwurst ist milder und wird bald verzehrt. Beide enthalten Kraut im Brät, unterscheiden sich aber im Räucheraroma und in der Haltbarkeit.
Krautwurst im Ring bedeutet, dass die Wurst als eine zusammenhängende, gebogene Wurst angeboten wird, die zu einem Ring geformt ist. Sie wird zum Zubereiten in Stücke geschnitten. Die Ringform eignet sich gut, um mehrere Portionen zu braten, und ist typisch für grobe Wurstspezialitäten.
Der Ring wird in Stücke geschnitten und in der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum gebraten, bis die Wurst goldbraun und durchgegart ist. Mittlere Hitze ist wichtig, damit sie gleichmäßig gart, ohne außen zu verbrennen. Durch das Räuchern ist sie bereits kräftig im Geschmack.
Geräucherte Krautwurst schmeckt klassisch mit frischer Semmel und süßem Senf, dazu passen Sauerkraut, Kartoffelsalat oder ein Krautsalat. Als deftige Brotzeit oder Grillgericht harmoniert sie gut mit einem kühlen Bier. Auch mit Bratkartoffeln ist sie ein herzhaftes Hauptgericht.
Die geräucherte Krautwurst wird im eigenen Betrieb hergestellt, geräuchert und in gekühlter Lieferkette versendet, damit die Qualität bis in deine Küche erhalten bleibt. So weißt du, woher deine Wurst kommt. Die genaue Haltbarkeit steht auf der Verpackung.