Kotelettsteak ohne Knochen Dry Aged
- ✔ Intensives, einzigartiges Aroma
- ✔ Zart und saftig gereift
- ✔ Perfekt für den Grill
- ✔ Premiumqualität, traditionell gereift
14,55 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Kotelettsteak ohne Knochen Dry Aged – Genuss für Feinschmecker
Erlebe mit unserem Kotelettsteak ohne Knochen Dry Aged ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieses Premium-Fleisch stammt vom Oberpfälzer Landschwein und wird nach dem traditionellen Dry Aged-Verfahren über sechs Wochen gereift. Die perfekte Kombination aus intensiven Aromen und zarter Textur macht dieses Steak zu einem Highlight auf jedem Teller.
Perfektion durch Reife – Geschmack auf höchstem Niveau
Durch die lange Reifung entfaltet das Kotelettsteak einen unvergleichlichen Geschmack. Es wird in 3-4 cm dicken Scheiben angeboten, ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Ob für ein festliches Dinner oder einen besonderen Grillabend – dieses Steak garantiert Dir und Deinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.
Tipps für die Zubereitung
Damit Du das Beste aus Deinem Kotelettsteak herausholst, empfehlen wir:
- Schneide die Schwarte leicht ein, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Würze das Fleisch großzügig mit hochwertigem Salz.
- Brate das Steak zunächst bei niedriger Temperatur und gebe ihm dann bei hoher Hitze eine knusprige Kruste.
- Die optimale Kerntemperatur beträgt 66 °C – so bleibt das Fleisch saftig und aromatisch.
Jetzt bestellen und genießen
Mache jede Mahlzeit zu etwas Besonderem – bestelle unser Kotelettsteak ohne Knochen Dry Aged noch heute und lasse dich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen.
Passt dazu!
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