Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Was steckt im Kräuter-Grillkäse?

Laut Zutatenliste Käse und Sahne, dazu Rapsöl, Meersalz, Kräuter, Butterfett, Gewürze und natürliches Aroma sowie Hühnereiweißpulver, Stärke und Verdickungsmittel. Allergene sind Milch und Hühnerei. Je 100 g liefert er laut Etikett 1368 kJ beziehungsweise 327 kcal.

Grillkäse Kräuter zubereiten

Am besten schneidest du den Käse in fingerdicke Scheiben und bestreichst sie leicht mit Öl. Auf dem Rost braucht er bei mittlerer bis hoher Hitze 2–3 Minuten pro Seite. Regelmäßig wenden, bis Grillstreifen entstehen – so legt sich der Kräuterduft um den Käse. Plancha oder Grillpfanne sind eine gute Alternative; zum Servieren passen Zitrone, Olivenöl oder frisches Basilikum.

Mediterrane Rezeptideen mit Kräuter-Grillkäse

  • Grillkäse-Spieß mit Zucchini, Paprika und Cherrytomaten
  • Bruschetta auf geröstetem Bauernbrot mit Tomate, Knoblauch und Basilikum
  • warmer Couscous-Salat mit Granatapfelkernen und gegrilltem Kräuterkäse
  • gegrilltes Lamm mit Kräuterkäse und Minzjoghurt

Weil Kräuterkäse und Lamm gut harmonieren, passen dazu unsere Lammspieße vom Grill.

Weitere Grillkäse-Sorten

Für Abwechslung auf dem Rost kombinierst du den Kräuter mit dem Grillkäse Classic, dem schärferen Grillkäse Chilli oder dem fruchtigen Grillkäse Peppadew.

Häufige Fragen zu Grillkäse Kräuter

Ein speziell hergestellter Käse mit fester, elastischer Struktur, der auf dem Grill seine Form behält. Der Grillkäse Kräuter ist zusätzlich mit Kräutern, Gewürzen und Meersalz verfeinert.

Die feste Struktur bleibt durch die spezielle Herstellung auch bei hoher Hitze stabil, sodass der Käse nicht verläuft.

Fingerdicke Scheiben leicht ölen und bei mittlerer bis hoher Hitze zwei bis drei Minuten pro Seite grillen. Regelmäßig wenden, bis Grillstreifen und eine goldbraune Oberfläche entstehen. In der Grillpfanne oder auf der Plancha mit etwas Öl bei mittlerer Hitze bekommt er dieselbe goldbraune Kruste.

Grillkäse, Halloumi, bestimmte Feta-Sorten und gereifter Bergkäse. Entscheidend ist eine feste Konsistenz; Camembert oder Mozzarella verlaufen.

Ungeöffnet bei +3 °C mindestens 12 Tage ab Kauf. Nach dem Öffnen gelten die Hinweise auf der Verpackung.

Ja, der Grillkäse Kräuter ist vegetarisch. Laut Zutatenliste enthält er Milch, Butterfett und Hühnereiweiß.

Ja, der Grillkäse Kräuter hat eine runde Form. Hergestellt wird er laut Etikett von der Metzgerei Hans Lotter GmbH in Sulzbach-Rosenberg.