Grillkäse Chilli
- ✔ Feuriger Chili-Kick
- ✔ Cremiger Käsegenuss
- ✔ Ideale Grillbeilage
- ✔ Vielseitig einsetzbar
3,71 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: Käse (enthält MILCH), Trinkwasser, Sahne (enthält MILCH), Gewürzextrakte, 2% Chilis, HÜHNEREIWEIßPULVER, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Methylcellulose, Stabilisator: Diphosphate.
Allergene: MILCH, HÜHNEREI.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1188 kJ |
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Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
22.3 g
14.3 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.8 g
|
| Eiweiß | 18.7 kJ |
| Salz | 1.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +3°C mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Grillkäse Chilli – Feuriger Grillgenuss mit würziger Schärfe
Unser Grillkäse Chilli ist die würzig-scharfe Variante für alle, die beim Grillen auf Charakter und Temperament setzen. Hergestellt aus bester Kuhmilch und verfeinert mit feuriger Chili, überzeugt dieser feste Schnittkäse durch seine hitzebeständige Struktur und eine angenehm prickelnde Schärfe, die sich harmonisch mit dem milden Käsearoma verbindet. In der Metzgerei Lotter wird jeder Grillkäse sorgfältig ausgewählt und portioniert – ideal für Holzkohlegrill, Gasgrill, Grillpfanne oder Backofen.
Die eingearbeitete Chili-Würzung entfaltet auf dem Grill ihr volles Aroma: Die Oberfläche karamellisiert zu einer goldbraunen, leicht knusprigen Kruste, während das Innere zart und saftig bleibt und die Schärfe sanft durchzieht. Die Chilinoten sind dabei nicht aufdringlich, sondern fein dosiert – perfekt für alle, die es würzig mögen, ohne dass der Käsegeschmack überdeckt wird. In Kombination mit frischem Gemüse, einem kühlen Dip oder einem gut gekühlten Bier entsteht ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Perfekt gegrillt in wenigen Minuten
Für ein optimales Ergebnis wird der Grillkäse Chilli in fingerdicke Scheiben geschnitten und leicht mit Öl bestrichen, damit er nicht am Rost haftet. Anschließend grillt er bei mittlerer bis hoher Hitze nur wenige Minuten pro Seite – bis sich die typischen Grillstreifen bilden und die Oberfläche goldbraun wird. Das regelmäßige Wenden sorgt für eine gleichmäßige Kruste und lässt die Chilinoten ihr volles Aroma entfalten. Alternativ gelingt die Zubereitung auch in der Grillpfanne oder auf der Plancha – ideal für würzige Grillabende auf Balkon und Terrasse.
- In fingerdicke Scheiben schneiden und leicht mit Öl einpinseln
- Bei mittlerer bis hoher Hitze nur 2–3 Minuten pro Seite grillen
- Mit Sour Cream, Avocado-Dip oder Limette servieren
- Ideal für Holzkohlegrill, Gasgrill, Plancha oder Grillpfanne
Mehr Käse
Inhalt: 0.3 Kilogramm (23,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2 Kilogramm (21,32 €* / 1 Kilogramm)
Welcher Käse eignet sich zum Grillen?
Nicht jeder Käse kommt mit direkter Hitze zurecht. Weichkäse wie Camembert oder Brie verlaufen auf dem Rost, klassische Schnittkäse zerfließen zu einer unkontrollierbaren Masse. Ein echter Grillkäse ist dagegen genau für diesen Zweck gemacht: Seine feste, elastische Struktur hält die Form, während die Oberfläche karamellisiert. Unser Grillkäse Chilli bringt zusätzlich eine würzige Schärfe mit, die sich ideal mit dem milden Käsearoma verbindet – die perfekte Wahl für alle, die beim Grillen kräftigere Aromen bevorzugen.
Rezeptideen mit Grillkäse Chilli
Der Grillkäse Chilli ist der ideale Partner für kräftige, würzige Rezepte. Auf einem Tex-Mex-inspirierten Grillteller mit Maiskolben, schwarzen Bohnen und Avocado entfaltet er sein ganzes Temperament. In einem Burger mit Rindfleisch, Bacon und karamellisierten Zwiebeln bringt er eine feurige Note ins Spiel, die das Fleischaroma unterstreicht. Auf nachos mit geschmolzenem Käse und frischer Salsa wird er zum aromatischen Highlight, und zu einem kühlen Joghurt-Dip oder einer Avocado-Creme entfaltet er seine Schärfe besonders harmonisch.
- Chili-Grillkäse-Burger mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln
- Tex-Mex-Grillteller mit Bohnen, Mais und Chili-Grillkäse
- Gegrillter Chilli-Käse auf Nachos mit Sour Cream
- Würziger Grillkäse mit Limetten-Avocado-Dip
Qualität und Herkunft aus der Oberpfalz
In der Metzgerei Lotter steht Qualität an erster Stelle – das gilt auch für unseren Grillkäse. Wir setzen auf sorgfältig ausgewählte Rohwaren aus vertrauensvollen Partnerbetrieben und achten auf eine natürliche, transparente Herstellung ohne überflüssige Zusatzstoffe. Unser Grillkäse Chilli wird frisch portioniert, vakuumverpackt und in gekühltem Versand direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. So gelangt das Produkt ohne Qualitätsverlust vom Fachbetrieb auf Ihren Grill – genau so, wie es sein soll.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
Entdecke passende Rezepte zu unseren Produkten – von klassisch-bayerisch bis international, einfach nachzukochen und immer ein Genuss.
Rezepte entdeckenHäufige Fragen zum Grillkäse
Was ist Grillkäse eigentlich?
Grillkäse ist ein speziell hergestellter Schnittkäse mit besonders hohem Schmelzpunkt. Durch seine feste, elastische Struktur behält er auch bei direkter Hitze auf dem Grill seine Form, während die Oberfläche eine goldbraune Kruste bildet und das Innere zart und aromatisch bleibt.
Warum schmilzt Grillkäse nicht?
Durch die spezielle Herstellung und längere Reifung entsteht ein dichtes Eiweißgerüst, das auch bei hoher Hitze stabil bleibt. Klassische Schnittkäse haben einen niedrigeren Schmelzpunkt und verlaufen deshalb auf dem Rost, während echter Grillkäse seine Form zuverlässig behält.
Wie grillt man Grillkäse richtig?
Den Grillkäse in etwa fingerdicke Scheiben schneiden und leicht mit Öl einpinseln. Bei mittlerer bis hoher Hitze zwei bis drei Minuten pro Seite grillen, bis sich die typischen Grillstreifen zeigen und die Oberfläche goldbraun wird. Regelmäßiges Wenden sorgt für eine gleichmäßige Kruste.
Welche Käsesorten eignen sich zum Grillen?
Neben klassischem Grillkäse eignen sich Halloumi, bestimmte Feta-Sorten und gereifter Bergkäse. Entscheidend ist ein hoher Schmelzpunkt und eine feste Konsistenz. Weichkäse wie Camembert oder Mozzarella sind nicht geeignet, da sie auf dem Rost verlaufen.
Wie lange ist Grillkäse haltbar?
Vakuumverpackt und durchgehend gekühlt ist unser Grillkäse Classic bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte der Käse innerhalb weniger Tage verzehrt und luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ist Grillkäse vegetarisch?
Ja, unser Grillkäse Classic ist vegetarisch. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und enthält kein Fleisch oder fleischhaltige Zusätze. Damit ist er eine beliebte Alternative für alle, die vegetarisch grillen möchten oder ihr Grillgut ergänzen wollen.
Kann man Grillkäse auch in der Pfanne zubereiten?
Ja, Grillkäse lässt sich hervorragend in der Grillpfanne oder auf einer Plancha zubereiten. Bei mittlerer Hitze und etwas Öl entsteht die gleiche goldbraune Kruste wie auf dem Grill – ideal für spontane Grillabende, Balkon oder ganzjährigen Genuss.