Hähnchen Döner Kebab Spieß
- ✔ Handgesteckt für perfekten Grillgenuss
- ✔ 100% natürliche Zutaten
- ✔ Saftig und knusprig
- ✔ Ideal für Rotisserie-Grills
56,91 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Hähnchenfleisch mit Haut 95%, Speisesalz, Trinkwasser, Gewürze, Dextrose,
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 695 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
9.6 g
2.8 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 19.9 kJ |
| Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Handelsklasse | A |
| Haltbarkeit | ungeöfnet bei -18°C haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Hähnchen Döner Kebab Spieß – Authentischer Dönerspieß aus regionalem Bauernhähnchen
Der Hähnchen Döner Kebab Spieß von Oberpfalz Beef bringt den echten Döner-Genuss nach Hause – handwerklich gefertigt aus dem Fleisch des Oberpfälzer Bauernhähnchens, das in Freilandhaltung auf dem Geflügelhof Fichtenbauer aufgewachsen ist. Das Hähnchenfleisch wird in der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg nach traditioneller Rezeptur mit einer aromatischen Gewürzmischung mariniert, sorgfältig aufgespießt und zum fertigen Dönerspieß geformt – bereit für deinen Heimgrill, Drehspieß oder Backofen. Das Ergebnis ist ein saftiger, würziger Hähnchen Döner Spieß mit dem unverwechselbaren Aroma echten Hähnchendöners, wie man ihn vom Lieblingsimbiss kennt – nur mit besserer Fleischqualität und transparenter regionaler Herkunft.
Dönerspieß kaufen – direkt vom Metzger, ohne Kompromisse bei der Qualität
Wer einen Döner Spieß kaufen möchte, der aus echtem, regionalem Hähnchenfleisch besteht – ohne Füllstoffe, ohne Geschmacksverstärker, dafür mit handwerklicher Sorgfalt – ist bei Oberpfalz Beef genau richtig. Der Hähnchen Dönerspieß eignet sich perfekt für den heimischen Drehspieß, den Grill oder den Backofen und ermöglicht es, zu Hause frischen Döner Kebab in Restaurantqualität zuzubereiten. Vakuumiert und tiefgekühlt geliefert, ist er lange haltbar und lässt sich flexibel einsetzen – ob als Mini Dönerspieß für kleinere Runden oder als großer Spieß für die nächste Party.
Mehr vom Hähnchen
Inhalt: 0.35 Kilogramm (43,60 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (41,91 €* / 1 Kilogramm)
Hähnchen Döner Spieß zubereiten – so gelingt der Döner Kebab zu Hause
Hähnchen Döner selber machen war noch nie so einfach: Mit dem fertig marinierten Hähnchen Döner Kebab Spieß von Oberpfalz Beef entfällt die aufwendige Vorbereitung – das Fleisch ist bereits gewürzt und aufgespießt und muss nur noch gegart werden. Am authentischsten gelingt der Hähnchen Döner Spieß auf einem elektrischen oder gasbetriebenen Drehspieß: Den Spieß einfach einspannen und bei mittlerer bis hoher Hitze langsam drehen lassen, bis die Außenschicht goldbraun und knusprig ist – je nach Spießgröße dauert das 45 bis 90 Minuten. Das knusprig gegrillte Hähnchenfleisch dann mit einem scharfen Messer von außen nach innen abschneiden und direkt in das Fladenbrot füllen. Wer keinen Drehspieß hat, kann den Hähnchen Dönerspieß auch im Backofen zubereiten: Den Spieß auf einem Rost über einem Backblech bei 200 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft garen und dabei regelmäßig wenden, bis das Fleisch rundherum durchgegart und außen knusprig ist – das dauert je nach Größe etwa 45 bis 75 Minuten. Alternativ lässt sich das Fleisch vom Spieß lösen und portionsweise in der Pfanne bei hoher Hitze knusprig anbraten. Als Beilagen zum Hähnchen Döner Kebab passen klassisch Fladenbrot, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Joghurtsauce, Knoblauchsauce und scharfe Soße – wer es authentisch mag, wickelt alles in warmes Fladenbrot und toastete es kurz an.
Döner Spieß und weitere Spezialitäten entdecken – Die Auswahl aus der Metzgerei Lotter
Der Hähnchen Döner Kebab Spieß ist die leichtere, fettärmere Alternative zum klassischen Rind- oder Kalbsdönerspieß und überzeugt durch sein mildes, aromatisches Hähnchenfleisch. Wer den Geschmack vergleichen möchte, findet in unserem Döner Spieß Berlin Style vom Kalb eine ebenso handwerklich gefertigte Alternative. Die gesamte Auswahl an Döner-, Gyros- und Kebab-Spezialitäten aus der Metzgerei Lotter findest du in unserer Döner & Gyros Kategorie. Rezepte und Tipps zur Zubereitung gibt es außerdem in unserem Magazin.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
Entdecke passende Rezepte zu unseren Produkten – von klassisch-bayerisch bis international, einfach nachzukochen und immer ein Genuss.
Rezepte entdeckenHäufig gestellte Fragen zum Hähnchen Döner Kebab Spieß
Den Hähnchen Döner Spieß am besten auf einem Drehspieß bei mittlerer bis hoher Hitze 45 bis 90 Minuten garen, bis die Außenschicht goldbraun und knusprig ist. Im Backofen bei 200 °C auf einem Rost über einem Backblech garen und regelmäßig wenden. Das fertig gegarte Fleisch mit einem scharfen Messer von außen abschneiden und in Fladenbrot füllen.
Die Garzeit hängt von der Größe des Spießes ab. Auf dem Drehspieß dauert es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 45 bis 90 Minuten. Im Backofen bei 200 °C benötigt der Hähnchen Döner Spieß je nach Größe etwa 45 bis 75 Minuten. Das Fleisch sollte am dicksten Punkt eine Kerntemperatur von mindestens 80 °C erreichen.
Ja, der Hähnchen Dönerspieß lässt sich auch ohne Drehspieß im Backofen zubereiten. Den Spieß dafür auf einem Rost über einem Backblech bei 200 °C garen und regelmäßig wenden. Alternativ kann das Fleisch vom Spieß gelöst und portionsweise in der Pfanne bei hoher Hitze knusprig angebraten werden.
Das Hähnchenfleisch stammt vom Geflügelhof Fichtenbauer aus der Oberpfalz, wo die Tiere in Freilandhaltung mit natürlicher Fütterung aufwachsen. Der Spieß wird in der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg handwerklich mariniert und aufgespießt – ohne Füllstoffe oder Geschmacksverstärker.
Der Hähnchen Döner Spieß ist fettärmer und milder im Geschmack als ein Kalbsdönerspieß. Der klassische Dönerspieß vom Kalb hat ein kräftigeres, würzigeres Fleischaroma. Beide werden in der Metzgerei Lotter handwerklich gefertigt und mit einer traditionellen Gewürzmischung mariniert.
Zum Hähnchen Döner Kebab passen klassisch Fladenbrot, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Joghurtsauce, Knoblauchsauce und scharfe Soße. Wer es authentisch mag, wickelt alles in warmes, kurz angetoastetes Fladenbrot. Als Beilage eignen sich außerdem Pommes frites oder ein frischer Krautsalat.
Der Hähnchen Döner Kebab Spieß wird tiefgekühlt geliefert und ist im Gefrierfach mehrere Monate haltbar. Zum Auftauen den Spieß am besten über Nacht im Kühlschrank langsam auftauen lassen und anschließend zeitnah verarbeiten.