Bauernhofbox Hähnchen
- Ganzes Hähnchen plus Brust, Schenkel, Flügel
- 4 Unterkeulen und 4 Flügel dabei
- Rund 3,6 kg Geflügel in einer Box
- Für Ofen, Pfanne und Grill
59,36 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Gekühlter Versand dienstags bis donnerstags Nach dem Versand ist dein Paket in der Regel in 1–3 Werktagen bei dir.
Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Handelsklasse | A |
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
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Bauernhofbox Hähnchen – ganzes Hähnchen und Teilstücke in einer Box
Die Bauernhofbox Hähnchen ist ein Geflügelpaket vom Bauernhähnchen mit rund 3,6 kg: ein ganzes Hähnchen und dazu Brust, Schenkel, Unterkeulen und Flügel. Die Hähnchen stammen von Partnerbetrieben aus der Oberpfalz. Das ganze Hähnchen ist küchenfertig ausgenommen, die Innereien liegen bei. So hast du für die Familienküche, ein Essen mit Freunden oder den nächsten Grillabend die passenden Stücke parat.
Im Paket enthalten:
- 1 ganzes Hähnchen – Bauernhähnchen
- 1 Hähnchenbrust – Hähnchenbrustfilet
- 2 Hähnchenschenkel – Hähnchenkeulen
- 4 Unterkeulen – Chicken Drum Sticks
- 4 Flügel – Chicken Wings
Zutaten und Nährwerte findest du auf der jeweiligen Produktseite.
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Inhalt: 0.35 Kilogramm (43,60 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (41,91 €* / 1 Kilogramm)
Was du aus der Bauernhofbox kochst
- Ganzes Hähnchen: als Brathähnchen im Ofen bei rund 180–200 °C, bis die Haut goldbraun ist und das Fleisch an der dicksten Stelle etwa 80 °C Kerntemperatur erreicht.
- Hähnchenbrust: in Streifen für Pfanne oder Wok oder am Stück bei mittlerer Hitze gebraten, bis zu einer Kerntemperatur von etwa 72–75 °C.
- Schenkel: im Bräter mit Wurzelgemüse und etwas Weißwein geschmort – passend für kalte Herbsttage.
- Unterkeulen: mariniert aus dem Ofen, vom Grill oder aus der Heißluftfritteuse.
- Flügel: knusprig als Chicken Wings mit einem Dip deiner Wahl.
Zum Würzen passt der Chicken Rub; aus Karkasse und Flügelspitzen wird eine kräftige Soße.
Rezeptideen für die Hähnchen-Teile
Für das ganze Hähnchen empfehlen wir das Wiesn-Hendl aus dem Backofen, für die Unterkeulen die saftigen Chicken Drumsticks.
Bauernhofbox aufbewahren und einfrieren
Geflügel lagerst du im Kühlschrank und verarbeitest es zügig. Was du nicht gleich brauchst, lässt sich portionsweise einfrieren – als Richtwert des Bundeszentrums für Ernährung hält sich Hähnchen bei −18 °C etwa 8–10 Monate. Aufgetaut wird langsam im Kühlschrank. So reicht die Box für mehrere Mahlzeiten.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
Entdecke passende Rezepte zu unseren Produkten – von klassisch-bayerisch bis international, einfach nachzukochen und immer ein Genuss.
Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Bauernhofbox Hähnchen
1 ganzes Hähnchen, 1 Hähnchenbrust, 2 Hähnchenschenkel, 4 Unterkeulen und 4 Flügel, zusammen rund 3,6 kg. Zutaten und Nährwerte stehen auf den einzelnen Produktseiten.
Ja, es ist küchenfertig ausgenommen, die Innereien liegen bei.
Beim ganzen Hähnchen etwa 80 °C an der dicksten Stelle, bei der Hähnchenbrust etwa 72–75 °C.
Ja. Was nicht gleich gebraucht wird, portionsweise einfrieren; als Richtwert hält sich Hähnchen bei −18 °C etwa 8–10 Monate. Langsam im Kühlschrank auftauen.
Die Hähnchen stammen von Partnerbetrieben aus der Oberpfalz.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 695 kJ / 166 kcal |
|---|---|
| Fett | 9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Eiweiß | 19,9 g |
| Salz | 0,2 g |
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
