Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring
- ✔ Traditionelle Herstellung, täglich frisch
- ✔ Beste Zutaten, unverwechselbarer Geschmack
- ✔ Vielseitig einsetzbar, intensives Aroma
- ✔ Perfekt für herzhaften Genuss
6,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: 79% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält SENF), Würze, Gewürzextrakte, Starterkulturen, Ingwer, Rauch, Schweinedarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 2010 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
47.9 g
19.1 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.7 g
|
| Eiweiß | 11.5 kJ |
| Salz | 2.8 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 21 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Das beste was ich je gegesseen habe, der Metzger versteht sein Handwerk
Bestimmt bald wieder
Top Produkt
Bin sehr zufrieden mit euch gute Qualität immer wieder gerne mit euch Dankeschön 🙏
Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken
Peter Müller
Ein oberpfälzer Traum...
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Geräucherte Bauernbratwurst im Ring kaufen – Oberpfälzer Spezialität
Diese geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst kommt im Ring – eine grobe, herzhafte Bratwurst, die über Rauch getrocknet wird und dadurch ein kräftig-rauchiges Aroma bekommt. In Stücke geschnitten und in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten ist sie ein deftiger Klassiker für die zünftige Brotzeit. Die Ringform macht sie zur idealen Wurst für mehrere Portionen.
Geräucherte Bratwurst im Ring zubereiten
Den Ring in Stücke schneiden und in der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum braten, bis die Wurst goldbraun und durchgegart ist. Durch das Räuchern ist sie bereits kräftig im Geschmack. Klassisch serviert mit frischer Semmel, süßem Senf, Sauerkraut oder Kartoffelsalat und einem kühlen Bier.
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Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Geräucherte Bauernbratwurst im Ring
Die Bauernbratwurst ist eine grobe, kräftig gewürzte Bratwurst mit sichtbaren Fleischstücken. In der geräucherten Variante wird sie zusätzlich über Rauch getrocknet, was ihr ein kräftig-rauchiges Aroma gibt und sie etwas länger haltbar macht als frische Bratwurst. Angeboten wird sie im Ring, also als eine zusammenhängende, gebogene Wurst, die sich in Stücke schneiden und portionieren lässt. Wer die frische, ungeräucherte Bauernbratwurst zum Grillen bevorzugt, findet den Bauernseufzer; eine weitere geräucherte Spezialität ist der Regensburger Knacker.
Regionale grobe Bratwurst aus der Oberpfalz
Diese Bauernbratwurst wird in traditioneller Machart als grobe, geräucherte Bratwurst hergestellt und stammt aus der Oberpfalz – so weißt du, woher deine Wurst kommt, und bekommst sie direkt zu dir geliefert. Der Ring wird in Stücke geschnitten und in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, bis die Wurst goldbraun und durchgegart ist. Serviert mit Semmel, Senf und Sauerkraut ist sie eine deftige Brotzeit. Das ganze Bratwurst-Sortiment findest du in der Bratwurst-Übersicht.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zur geräucherten Bauernbratwurst
Eine geräucherte Bauernbratwurst ist eine grobe, kräftig gewürzte Bratwurst mit sichtbaren Fleischstücken, die zusätzlich über Rauch getrocknet wird. Das Räuchern gibt ihr ein kräftig-rauchiges Aroma und macht sie etwas länger haltbar als frische Bratwurst. Sie wird gebraten oder gegrillt.
Bratwurst im Ring bedeutet, dass die Wurst als eine zusammenhängende, gebogene Wurst angeboten wird, die zu einem Ring geformt ist. Sie wird zum Zubereiten in Stücke geschnitten. Die Ringform eignet sich gut, um mehrere Portionen zu braten, und ist typisch für grobe Bratwurst-Spezialitäten.
Die geräucherte Bauernbratwurst wird über Rauch getrocknet und ist dadurch kräftiger im Geschmack und etwas länger haltbar. Die frische Bauernbratwurst ist milder und wird bald verzehrt. Beide sind grob und herzhaft, unterscheiden sich aber im Räucheraroma und in der Haltbarkeit.
Der Ring wird in Stücke geschnitten und in der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum gebraten, bis die Wurst goldbraun und durchgegart ist. Mittlere Hitze ist wichtig, damit sie gleichmäßig gart, ohne außen zu verbrennen. Durch das Räuchern ist sie bereits kräftig im Geschmack.
Die geräucherte Bauernbratwurst schmeckt klassisch mit frischer Semmel und süßem Senf, dazu passen Sauerkraut, Kartoffelsalat oder ein Krautsalat. Als deftige Brotzeit oder Grillgericht harmoniert sie gut mit einem kühlen Bier. Auch mit Bratkartoffeln ist sie ein herzhaftes Hauptgericht.
Durch das Räuchern ist die geräucherte Bauernbratwurst etwas länger haltbar als frische Bratwurst. Sie wird gekühlt aufbewahrt und sollte nach dem Öffnen bald verzehrt werden. Die genaue Haltbarkeit steht auf der Verpackung. Das Räuchern konserviert die Wurst zusätzlich zur Kühlung.
Die geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst wird im eigenen Betrieb hergestellt, geräuchert und in gekühlter Lieferkette versendet, damit die Qualität bis in deine Küche erhalten bleibt. So weißt du, woher deine Wurst kommt. Die genaue Haltbarkeit steht auf der Verpackung.